Bộ sưu tập bánh trung thu 'Nguyệt Giao Thủy': Bản giao hưởng của trăng và nước

Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp thanh bình của Hồ Tây dưới ánh trăng thu, tên gọi “Nguyệt Giao Thủy” mang ý nghĩa về sự giao hòa giữa trăng và nước, hai hình ảnh gắn liền với vẻ đẹp đặc trưng của mặt nước nơi đây. “Nguyệt” là ánh trăng đoàn viên, biểu tượng của sự viên mãn và những cuộc hội ngộ. “Thủy” là mặt hồ tĩnh lặng, đại diện cho sự an nhiên và những giá trị bền vững theo dòng thời gian.

Dựa trên những cảm hứng ấy, hình ảnh khách sạn Sheraton Hanoi Hotel và tòa tháp Lục Độ Đài Sen của chùa Trấn Quốc được khắc họa như hai dấu ấn đặc trưng, đại diện cho sự giao thoa giữa nhịp sống hiện đại và chiều sâu văn hóa của Hà Nội. Tất cả hòa quyện, biến “Nguyệt Giao Thủy” trở thành một khúc thu sống động bên hồ.

Từ những giá trị vượt thời gian mà mùa trăng đoàn viên mang lại, bộ sưu tập "Nguyệt Giao Thủy" được chia thành ba dòng hộp quà Thanh - An - Phúc mang những thông điệp ý nghĩa về sự thanh khiết, bình an và viên mãn. Trong đó dòng hộp quà Thanh: Đại diện cho sự thanh khiết và cân bằng; An: Gói trọn ước nguyện về một cuộc sống bình an, tự tại; Phúc: Biểu tượng của sự viên mãn và thịnh vượng.

Suốt từ năm 2007 đến nay, mỗi mùa trăng tới lại là lúc những người thợ làm bánh của Sheraton Hanoi Hotel bắt đầu hành trình quen thuộc bên lò nướng và những mẻ bánh thủ công. Từ khâu nhào bột, sên nhân đến tạo hình từng chiếc bánh, mọi công đoạn đều được thực hiện với sự chỉn chu và tận tâm. Qua năm tháng, hương vị ấy vẫn được gìn giữ như một lời hẹn mùa thu, gửi gắm trong từng chiếc bánh sự trân quý dành cho nghệ thuật thủ công và những giá trị đoàn viên bền vững.

Bên cạnh 02 hương vị quen thuộc là Thập cẩm truyền thống và Hồng trà - Trứng muối, 04 hương vị còn lại đều là những vị bánh mới của năm nay. Được phát triển từ những nguyên liệu được yêu thích trong ẩm thực Á Đông, các công thức mới mang đến sự cân bằng giữa nét thân thuộc và cảm hứng sáng tạo đương đại, góp phần làm phong phú trải nghiệm thưởng thức trong mùa đoàn viên năm nay.

“

Với chúng tôi, ‘Nguyệt Giao Thủy” không chỉ là bộ sưu tập bánh Trung thu của năm 2026 mà còn là lời tri ân dành cho Hà Nội, dành cho Hồ Tây và cho những giá trị sum vầy vẫn luôn được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Chúng tôi hy vọng rằng mỗi hộp bánh là một nhịp cầu kết nối giữa nhịp sống hiện đại và những giá trị truyền thống vượt thời gian

Bà Tiffany Hwang, Tổng Giám đốc khách sạn Sheraton Hanoi Hotel

Bộ sưu tập bánh Trung thu “Nguyệt Giao Thủy” hiện đã được mở bán tại Sheraton Hanoi Hotel với nhiều lựa chọn hộp quà và ưu đãi dành cho khách hàng doanh nghiệp, khách hàng đặt số lượng lớn trong mùa Trung thu 2026.