Gửi bình luận
Ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng giêng), bếp của các tiệm cá lóc nướng tại TP.Long Xuyên, tỉnh An Giang, đỏ lửa xuyên đêm để phục vụ người dân.
Theo ghi nhận của phóng viên Một Thế Giới, ngày 19.2 (mùng 10 Tết Giáp Thìn 2024), các tiệm bán cá lóc nướng tại chợ Mỹ Bình, Mỹ Quý, Mỹ Xuyên đều đỏ lửa từ sáng sớm. Nhân công tại các hộ kinh doanh này làm việc không nghỉ tay, người thì chuẩn bị rau, bún, bánh tráng, nước chấm...; người thì quạt than, nướng cá để kịp phục vụ nhu cầu của khách hàng.
Chị Xuân, người kinh doanh món cá lóc nướng tại chợ Mỹ Quý cho biết, cứ vào dịp vía Thần tài hàng năm, gia đình chị đều chuẩn bị số lượng cá lóc gấp nhiều lần ngày thường.
“Những ngày này, người ta thường quan niệm rằng cúng cá lóc nướng sẽ mang lại nhiều may mắn, tài lộc. Mấy năm trước đến chiều là gia đình tôi bán được hơn 100 con, mỗi con hơn một ký. Nhưng năm nay không hiểu sao người dân ít mua. Từ sáng đến giờ chỉ bán được khoảng gần 60 con là cùng”, chị Xuân nói.
Cũng theo chị Xuân, do năm nay người dân khó khăn về kinh tế nên chỉ cúng bắp, bánh bao cho tiết kiệm và nhanh gọn.
Tương tự, anh Phan Anh (chủ hộ kinh doanh món cá lóc nướng khu vực đường Hà Hoàng Hổ, phường Mỹ Xuyên, TP.Long Xuyên) cho biết, gia đình anh thu gom số lượng cá lóc tươi gấp 3 lần thường ngày. Mọi người đã làm sạch cá từ đêm khuya cho đến sáng sớm để kịp nướng cá.
“Nhưng sáng nay bán hơi chậm, không giống như mọi năm… Bán “ế” kiểu này chắc đi Bình Dương bán nước tương để trả nợ quá!”, anh Phan Anh than thở.
Đang đứng chọn một con cá lóc nướng để mang về cúng vía Thần tài, chị Trần Tô Kim Phượng (35 tuổi, ngụ phường Mỹ Phước, TP.Long Xuyên) cho biết, năm nào cũng vậy, gia đình chị thường mua cá lóc nướng về cúng.
“Khi mua cá phải lựa những con nguyên vẹn. Trong mâm cúng, ngoài vàng, hoa quả, thịt heo quay thì không thể thiếu cá lóc nướng. Giá cá lóc nướng năm nay không tăng, bình quân 120.000 - 140.000 đồng/con tùy loại lớn nhỏ. Sáng nay, đi vài vòng tại các tiệm bán cá thì tôi thấy người dân ít mua hơn năm ngoái”, chị Phượng chia sẻ.
