Thú chơi hoa hồng của người Mỹ

Hợp chúng quốc Hoa Kỳ có quốc hoa là một bông hồng đỏ, giống hồng này có nguồn gốc từ loài hồng bản địa đã xuất hiện và phân bố tự nhiên khắp Bắc Mỹ cách đây 35 triệu năm. Đến nay, trên đất Mỹ có khoảng 300 loài thuộc họ hoa hồng Rosaceae, còn các giống hoa hồng được tổ hợp ngẫu nhiên từ những đặc điểm: hình thái, màu sắc, hương thơm lên tới 40.000 chủng loại...

Ở Mỹ, hầu hết hoa được tập trung sản xuất tại bang California, nơi có khí hậu ôn hoà và chính sách thông thoáng trong nghiên cứu, sản xuất và mua bán hoa với nhiều quốc gia trên thế giới. Sản phẩm ngoài xuất khẩu được phân phối tới hơn23.000 siêu thị và30.000 cửa hàng hoa khắp 50 bang, thỏa mãn nhu cầu ngày càng tăng của nhân dân. Theo một thống kê gần đây, ở Mỹ người ta đã bỏ ra 15 tỷ USD/năm để mua hoa, trong đó 6 tỷ dành cho hoa hồng.

Người Mỹ cũng coi hoa hồng là "Nữ hoàng của các loài hoa" và trong chi hoa hồng Rosa màu đầu tiên người ta hay nhớ tới là màu hồng. Tiêu biểu là giống hồng nổi tiếng Grace Monaco, mang tên nữ diễn viên xinh đẹp Grace Kelly của Hollywood, khi cô trở thành hoàng hậu của công quốc Monaco. Grace Monaco có nhiều ưu điểm: vẫn giữ nguyên màu hồng truyền thống nhưng đường nét cánh hoa rấttrang nhã,duyên dáng... Khi bước sang thiên niên kỷ mới, công nghệ trồng hoa California cũng đã tạo được những giống hồng cho hoa màu hồng được ưa thích: Giống hồng tinh tế sang trọng mang tên Nancy Reagan, nguyên đệ nhất phu nhân của nước Mỹ,một "điển hình đáng tự hào" mà Tổng thốngBarack Obama đã từng ca ngợi.Ở Việt Nam cũng có một loài hồng đặc hữu cho hoa màu hồng đào đã tới nước Mỹ, tham gia vào quỹ gene quý hiếm của thế giới. Đó là loài hồnghồn nhiên, giàu sức sốngdoA.Chevalier,nhà thực vật học danh tiếng người Pháp phát hiện đầu tiên trên đất Kinh Bắc từ thế kỷ 19 nên đã đặt tên khoa học Rosa tonkinensis (trong đó Tonkin theo tiếng Latin là Bắc bộ).

Còn hoa hồng vàng là màu của ánh nắng ấm áp và vui tươi, vì thế ở Bắc Mỹ lạnh lẽo người ta rất thích hoa hồng vàng: Giống hồng Solstice có hương thơm mát bâng khuâng, cánh hoa bóng như lụa mang màu vàng dịu của ánh dương miền cực xa xôi. Cùng nhiều giống hồng vàng đã qua quá trình chọn lọc tự nhiên như Julia Child và Yellow Josephin... Nhưng độc đáo hơn cả là hoa hồng vàng Radiant Perfume, nó là kết quả lai tạo giữa cây chè với một số loài hồng quý, trở thành "ngôi sao" mới lộng lẫy và có hương thơm vô cùng lãng mạn...

Nhóm hoa hồng bạch đem lại cảm giác trữ tình và êm dịu. Đứng đầu bảng phải kể đến giống Fragrant Wave, có cánh hoa như những gợn sóng tinh khiết, ngọt ngào hương thơm. Đây là sản phẩm mới của công nghệ hoa Ecuador đưa vào Mỹ từ năm 2006; những giống hoa hồng bạch nổi tiếng như Virgo, Message, Porcelina màu men trắng thường dùng làm hoa cưới cũng không ngừng được nâng cấp để cho hoa lớn, thơm đẹp hơn.

Các giống hoa hồng màu cam đem lại nhữngxúc cảm nồng nànấm ấp khó quên. Trong nhóm này phải kể đến đóng góp của Hiệp hội hoa Colombia trên đất Mỹ: Năm 2005 có giống hồng màu cam sẫm Disneyland để kỷ niệm 50 năm "Xứ sở thần tiên". Từ 2007 đến nay là giống hồng màu cam rực rỡ Sundance có hương thơm quyến rũ, cánh hoa hết sức tự nhiên ngẫu hứng...

Nhưng có lẽđược người Mỹ yêu thích nhất là hoa hồng đỏ, vì chỉ riêng nhóm hồng này cũng đã diễn tả được nhiều cung bậc của tình yêu: Hoa hồng đỏ son đem lại nỗi vấn vương, giống cổ điển có Antoll hương thơm man mác; còn hiện đại là giống Blaze of Glory hoa lớn rực rỡ. Hoa hồng đỏ tươi là niềm say đắm, nổi tiếng có giống Rosa gallica hương thơm ngát bay xa; mới trình diễn là giống Voluptuous trẻ trung, niềm tự hào của San Francisco trung tâm hoa lớn nhất nước Mỹ. Và giống Grand Prix nhập khẩu từ Hà Lan, hoa lớn tỏa hương thơm nồng nàn... Còn hoa hồng đỏ sẫm biểu trưng cho tình yêu sâu sắc, nổi tiếng có giống Black Cherry hoa đỏ anh đào pha sắc tố đen nhiều hoài niệm và giống Intrigue hấp dẫn bởi hương tự nhiên sâu lắng. Hà Lan cũng chuyển giao công nghệ sang California giống hồng Black Beauty có cánh hoa như tấm màn nhung rạp hát Opera. Nó là kết quả lai tạo giữa những giống hồng đỏ và đen đặc sắc với hồng nhung Rosa villosa ở Mỹ vẫn được gọi là "Bài ca súc tích của tình yêu" ...

Trong cuộc hành trình đi tìm hương sắc cho hoa hồng, các nhà di truyền chọn giống và sản xuất hoa ở nửa đầu thế kỷ trước đều cho rằng tạo được giống hồng có hoa màu xanh da trời là cái đích khó vươn tới nhất. Nhưng thật bất ngờ, đầu thập niên 1960 các nhà di truyền chọn giống Mỹ đã công bố thành công nghiên cứu tạo ra giống hồng xanh da trời tuyệt đẹp cùng giống hồng nhung huyền mơ màng. Đây còn là những giống cho năng suất cao và hương thơm tuyệt vời nhất, làm nguyên liệuthượng hạngcho công nghệ nước hoa Mỹ và châu Âu. Vừa qua "Làng hoa" California còn giới thiệu giống hồng tầm xuân (đi tìm mùa xuân) High Society, nó có thể đưa những chùm hoa đỏ sẫm mang hương thơm man mác lên mãi tầng cao của không gian xanh. Và giống hồng có tác dụng trị liệu bằng hương quế nồng ấm Aromatherapy giúp con người tăng cường sức khỏe, ngăn chặn bệnh tật và stress trong cuộc sống...

Hằng năm theo truyền thống,cứ vào ngày đầu năm mới (1 tháng 1) người Mỹ lại mở hội"Diễu hành Hoa hồng"tại thành phố Pasadena, nam California. Các cỗ xe hoa tham gia diễu hànhđều được kết bằng hoa tươi tự nhiên.Đây được xem là lễ hội mừng năm mới lớn nhất ở miền Tây nước Mỹ, thu hút cả triệu du khách đến chiêm ngưỡng và hàng trăm triệu khán giả trên thế giới theo dõi qua các kênh truyền hình.

Nguyễn Hoàng Bích