Bảo hộ chỉ dẫn địa lý cho bưởi “Khả Lĩnh” (Yên Bái)

Theo thông tin từ Cục SHTT, vùng trồng bưởi “Khả Lĩnh” thuộc xã Đại Minh, huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái. Bưởi “Khả Lĩnh” có hình cầu dẹt, đáy quả bằng, phần sát cuống phẳng. Cuống quả nhỏ, nông, trọng lượng quả từ 462,70g/quả đến 887,20g/quả, chiều cao quả từ 83,20mm đến 122,30mm, đường kính quả từ 69,57mm đến 128,70mm.

Vỏ quả rất mỏng, độ dày vỏ quả từ 3,8mm đến 8,7mm, khi chín có màu vàng, nhẵn, bóng. Cùi quả màu trắng, múi đều và rất mọng nước, hàm lượng nước từ 85,67% đến 89,82%. Hàm lượng tinh dầu trong vỏ cao từ 1,48% đến 1,71%, số túi tinh dầu nhiều từ 44 túi tinh dầu/cm² đến 51 túi/cm² nên bưởi có mùi rất thơm.

Bưởi “Khả Lĩnh” có độ Brix nằm ở ngưỡng cao từ 11,03% đến 12,75%, đường tổng số từ 9,48% đến 10,71% mang lại cho quả bưởi có vị ngọt dịu, không the, đắng và không có vị chua.

Được biết, thổ nhưỡng vùng này thuộc nhóm đất thịt pha cát và sét, có độ pHKCL từ 5,91 đến 6,68 hoàn toàn nằm trong ngưỡng thuận lợi để cây bưởi phát triển và hấp thu chất dinh dưỡng, hàm lượng lân dễ tiêu cao từ 174,26mg/kg đến188,63mg/kg giúp cho cây bưởi có hàm lượng axit tổng số trong dịch quả thấp nên quả ít có vị chua, hàm lượng kali tổng số từ 1,18% đến 1,25%, kali dễ tiêu cao từ 140,24mg/kg đến 154,10mg/kg giúp nâng cao độ Brix, hàm lượng đường trong dịch quả, đồng thời làm giảm độ dày vỏ quả…

Hiệu quả kinh tế do bưởi Khả Lĩnh đem lại cao gấp 1,5 đến 2 lần so với các loại trái cây khác, thu nhập bình quân đạt 250 đến 300 triệu đồng/ha/năm, từ đó giúp cho người dân nơi đây yên tâm sản xuất, nâng cao đời sống và phát triển kinh tế địa phương.

Tại vùng đất trồng bưởi “Khả Lĩnh”, người dân đã biết áp dụng khoa học kỹ thuật để đưa ra các biện pháp kỹ thuật như thụ phấn chéo với cây bưởi chua, bón phân hữu cơ một cách khoa học, chọn lọc giống từ cây mẹ có chất lượng để nâng cao năng suất, bảo vệ và khai thác nguồn gen giống bưởi Khả Lĩnh.

Thu Anh