An Giang: Tiêu hủy gần 6,6 tấn chả đòn chay chứa hàn the
Sự kiện - Ngày đăng : 19:18, 16/09/2022
Trước đó, khoảng 8 giờ 30 ngày 25.1, Đoàn liên ngành kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm các mùa lễ hội, Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, bất ngờ kiểm tra cơ sở sản xuất thực phẩm chay Hiền Hậu do ông Quách Văn Hiền (SN 1960) làm chủ.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện tại cơ sở của ông Hiền có 176 bao chả đòn chay có tổng trọng lượng 6.573 kg mà qua test nhanh cho kết quả dương tính với hàn the (Borax).
Ông Hiền cho biết do nhu cầu của thị trường, cơ sở của ông vừa mới hoạt động trở lại gần một tháng nay sau thời gian ngưng sản xuất, đồng thời thừa nhận có sử dụng hàn the (Borax) trong việc chế biến chả đòn chay.
Cùng với việc tiêu hủy số lượng tang vật trên, UBND tỉnh An Giang đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 135 triệu đồng đối với hộ kinh doanh Hiền Hậu.
Bên cạnh đó, hộ kinh doanh này còn bị áp dụng hình thức xử phạt bổ sung là đình chỉ sản xuất chả đòn chay trong thời gian 4 tháng đối với hành vi sử dụng hàn the để sản xuất, chế biến thực phẩm.