Đồng Nai khai mạc Tuần lễ Văn hóa, du lịch và ẩm thực năm 2023
Văn hóa - Ngày đăng : 10:41, 25/11/2023
Phát biểu khai mạc, Phó chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai Nguyễn Sơn Hùng cho biết Đồng Nai là vùng đất có vị trí địa lý thuận lợi, trong đó có Vườn Quốc gia Cát Tiên là di tích quốc gia đặc biệt, sông Đồng Nai là dòng sông đẹp và dài nhất Nam Bộ... Văn hóa, lịch sử cũng như truyền thống cách mạng của vùng đất này gắn với những con người hào kiệt như Lê Quang Định, Trịnh Hoài Đức và Ngô Nhơn Tịnh - những công thần có đóng góp cho quan trọng cho nền văn học và lịch sử nước nhà. Bên cạnh đó, với sự giao thoa của nhiều nền văn hóa nên Đồng Nai có nền ẩm thực đa dạng, nhiều loại trái cây nhiệt đới thơm ngon và các món ăn dân dã.
“Vì vậy, thông qua Tuần lễ Văn hóa, du lịch và ẩm thực năm 2023, Ban tổ chức mong muốn giới thiệu đến công chúng sản phẩm làng nghề truyền thống cũng như không gian vui chơi, giải trí cho người dân. Đây cũng là dịp để các doanh nghiệp, cá nhân kinh doanh trong lĩnh vực văn hóa, du lịch, ẩm thực gặp gỡ, giao lưu; qua đó góp phần quảng bá giới thiệu các sản phẩm du lịch Đồng Nai và các tỉnh bạn đến với du khách”, Phó chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai Nguyễn Sơn Hùng nhấn mạnh.
Theo Sở VH-TT-DL tỉnh Đồng Nai, Tuần lễ Văn hóa, du lịch và ẩm thực năm 2023 diễn ra từ 24 đến 28.11 với các hoạt động như: farmtrip liên kết phát triển sản phẩm du lịch Đồng Nai, giải đua xe đạp Đồng Nai mở rộng 2023 “Cung đường di tích lịch sử - văn hóa”; trưng bày và giới thiệu đặc sản địa phương, vùng miền - sản phẩm OCOP (20 gian hàng); không gian giới thiệu quảng bá du lịch trong và ngoài tỉnh (20 gian hàng); không gian giới thiệu văn hóa áo dài Việt Nam qua các thời kỳ (5 gian hàng); không gian trưng bày giới thiệu món ngon vùng miền (20 gian hàng) và 5 gian hàng trưng bày ẩm thực Đồng Nai.
Ngoài ra, tại tuần lễ về văn hóa, ẩm thực của tỉnh còn có triển lãm tranh, sách, ảnh giới thiệu các thành tựu kinh tế, văn hóa, du lịch của Đồng Nai; các chương trình nghệ thuật phục vụ du khách và người dân.
Cũng tại lễ khai mạc, đại diện Tổ chức kỷ lục Việt Nam đã trao bằng của Tổ chức Kỷ lục Châu Á dành cho món xôi chiên phồng - "đặc sản" của tỉnh. Được biết, theo nhiều tài liệu thì món xôi chiên phồng bắt nguồn từ Đồng Nai, từ năm 1952 bởi một người đầu bếp.