Theo đó, các đoàn kiểm tra của Sở ATTP phối hợp với đại diện Sở GD-ĐT, đại diện chính quyền địa phương tiến hành kiểm tra tại các bếp ăn tập thể, căng tin, dịch vụ ăn uống trong trường học. Trong trường hợp cần thiết, đoàn kiểm tra có thể mời các cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan phối hợp. Thời gian kiểm tra từ ngày 15.9 đến 31.10.2024.

Công tác kiểm tra tập trung vào các vấn đề gồm: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; kiểm nghiệm nước sử dụng trong chế biến; kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ, hợp đồng mua bán, hóa đơn mua vào, hồ sơ đăng ký bản công bố/tự công bố sản phẩm, giấy tờ liên quan đến nguyên liệu, thực phẩm, phụ gia thực phẩm; sổ thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước; điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại cơ sở…

Hoạt động kiểm tra nhằm đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP của các cơ sở bếp ăn tập thể, căng tin, dịch vụ ăn uống trong 2 trường học; kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP, hạn chế, ngăn ngừa các sự cố về an toàn thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe học sinh, sinh viên; tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP.

Theo Sở ATTP, thông qua hoạt động kiểm tra, cơ quan chức năng sẽ kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những bất cập, yếu kém trong công tác quản lý nhà nước về ATTP; đồng thời đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm ATTP.

Các đoàn kiểm tra khi phát hiện vi phạm sẽ xử lý theo đúng quy định của pháp luật. Đối với các hành vi vi phạm pháp luật thuộc thẩm quyền xử lý của sở, đoàn kiểm tra lập hồ sơ vụ việc và kịp thời tham mưu cho Chánh thanh tra sở để xử lý vi phạm theo quy định. Đối với các hành vi vi phạm pháp luật không thuộc thẩm quyền xử lý của Sở ATTP TP.HCM, tùy theo tính chất, mức độ vi phạm của các cá nhân, tổ chức, đoàn kiểm tra kịp thời tham mưu việc chuyển hồ sơ đến các cơ quan có thẩm quyền xử lý theo quy định của pháp luật.

Ánh Dương