Thương hiệu 'Cua Cà Mau' đã được khẳng định trên thị trường
Đó là khẳng định ông Tô Hoài Phương, Giám đốc Sở Nông nghiệp & Môi trường (NN&MT) tỉnh Cà Mau tại buổi họp báo về Ngày hội cua Cà Mau lần thứ II năm 2025 và sự kiện “Xin chào Cà Mau”.
Hai sự kiện trên do UBND tỉnh Cà Mau phối hợp tổ chức sẽ diễn ra vào trung tuần tháng 11.2025 tại TP.Cà Mau và TP.HCM.
.jpeg)
Cũng theo ông Tô Hoài Phương, cua Cà Mau hiện đã được xác lập chỉ dẫn địa lý, Sở Khoa học & Công nghệ tỉnh Cà Mau đã cấp 24 chỉ dẫn địa lý cho cua Cà Mau. Những vùng nuôi được cấp chỉ dẫn địa lý giá trị thương mại tăng lên rõ rệt.
Hiện Cà Mau tăng cường quảng bá 'Ngày hội Cua Cà Mau - Lần thứ II năm 2025' sẽ diễn ra từ 16 – 22.11, tại quảng trường Phan Ngọc Hiển và tuyến đường Lê Duẩn, phường An Xuyên, tỉnh Cà Mau. Sự kiện quy mô hơn 500 gian hàng, quy tụ doanh nghiệp từ nhiều tỉnh, thành trong cả nước, cùng chuỗi hoạt động trưng bày - quảng bá - giao thương - trải nghiệm đa dạng, hứa hẹn mang đến không gian kết nối và lan tỏa giá trị đặc sản Cà Mau đến du khách và đối tác.
Ngoài ra, trung tuần tháng 11 này tỉnh Cà Mau còn phối hợp với UBND TP.HCM tổ chức sự kiện 'Xin chào Cà Mau' với chủ đề 'Khơi dậy tiềm năng, kiến tạo tương lai'.
Tại sự kiện này sẽ diễn ra hội nghị xúc tiến đầu tư, thương mại-du lịch và Lễ hội ẩm thực cua Cà Mau.
Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử cho rằng: "Cua Cà Mau hiện nay đã được sản xuất và tiêu thụ mạnh trong và ngoài nước. Giá trị thương mại của cua Cà Mau chỉ đứng sau con tôm. Tuy nhiên cần khắc phục những điểm yếu để cua Cà Mau vươn lên trong nền kinh tế thị trường. Cụ thể trong khâu sản xuất con giống ngành nông nghiệp Cà Mau làm chưa tốt; sản xuất cua thương phẩm theo tiêu chuẩn xanh sạch còn trong quá trình tìm tòi những mô hình mới; liên kết chuỗi trong sản xuất, tiêu thụ cua vẫn chưa chặt chẽ… Vì vậy, để cua Cà Mau ngày càng có chất lượng tốt ngành nông nghiệp, nông dân cũng như doanh nghiệp Cà Mau cần cố gắng nhiều hơn nữa trong thời gian tới".