Ẩm thực xứ Quảng Đông trên phố Đồng Khởi

Ngân Đình, nhà hàng có thực đơn mới lạ tuyển chọn những món ngon Quảng Đông do chính bếp trưởng Chung Man Poi chế biến. Một số món ăn đặc sắc có thể kể đến là xá xíu sốt mật, vịt quay Bắc Kinh, bánh bào ngư đút lò, hải sản xào cần tây, cải xanh xào nấm thập cẩm, cơm chiên Dương Châu, và tráng miệng thỏ bông đường tẩm dừa.

Bữa trưa đậm đả bản sắc với thực đơn dim sum phong phú, đa dạng những món trứ danh như há cảo tôm, bánh bao xá xíu, súp bánh xếp hải vị, bánh xếp sò điệp tươi, hoành thánh tôm thịt chiên, sườn chưng tàu xì, và nhiều món ngon khác nữa.

Tọa lạc trên đường Đồng Khởi góc Mạc Thị Bưởi, Ngân Đình Sài Gòn có kiến trúc ba tầng gợi nhớ về khung cảnh nhà hàng Hồng Kông xưa với thiết kế lấy cảm hứng từ thiên nhiên miền nhiệt đới kết hợp các mảng họa tiết vẽ tay tinh tế trên tường và những bức khảm hoa mosaic nghệ thuật.

Phong Anh