Thưởng thức món 'hoa rán' độc đáo
Ẩm thực và dinh dưỡng - Ngày đăng : 15:35, 03/11/2017
Tại hòn đảo Koh Kret ở Thái Lan, những bông hoa được dùng làm thành món ăn khá độc đáo. Người ta sẽ chiên những bông hoa và nhâm nhi chúng cùng những tách trà ấm nóng. Đây chính là một trong những đặc sản độc nhất vô nhị của hòn đảo yên bình này.
Koh Kret được biết đến với truyền thống làm gốm, với những vườn hoa đầy màu sắc cùng những điệu nhảy đậm chất Phật giáo và truyền thống Thái Lan. Tuy nhiên, điểm nổi bật nhất của hòn đảo này vẫn là món hoa rán lừng danh.
Bà Boonrod, một trong những người làm và cung cấp món hoa rán lâu đời nhất tại đây, tiết lộ bà từng bán hàng ngàn phần ăn được rán lên từ hạt đậu bướm, hoa giấy... mà bà thu hoạch được từ khu vườn của mình. Theo bà Boonrod, những ai từng nếm thử qua món "hoa rán" này đều không thể nào quên hương vị đặc biệt của nó.
Thực hiện: Một Thế Giới & SaigonTV