Ẩm thực Giáng sinh và Năm mới tại các khách sạn 5 sao Sài Gòn

1.Khách sạn Caravelle Sài Gòn

Café de l’Opera, điểm dừng chân yêu thích nhất của hầu hết thực khách cho buổi trưa tại Caravelle Saigon sẽ mang đến sự kết hợp đặc biệt của Trà chiều truyền thống trong không khí mùa lễ hội. Từ đây đến 26.12, thực khách có thể thưởng thức các món ăn truyền thống như các loại bánh mặn, bánh ngọt, cùng với một số món ăn sáng tạo khác như macaron sô cô la. Giá 590.000đ++/ người. Phục vụ kèm một ly champagne Veuve Clicquot và một tách trà Ronnefeldt

Trong mùa Giáng sinh năm nay, Caravelle mang đến các loại bánh mang mùi hương ngọt ngào của quế và gừng hoặc hương thơm lừng của các loại thịt nướng, gà tây nướng với nhiều lựa chọn món ăn kèm và các loại sốt.

Nhà hàng NineTeen, tầng trệt: Caravelle mang đến những đặc trưng nhất của dạ tiệc Giáng sinh từ các món yêu thích nhất của mùa lễ hội như gà tây nướng nguyên con, sườn bò Mỹ và đùi heo nướng mật ong đến các món hải sản trứ danh của Nineteen cùng các món bánh ngọt dành cho Giáng sinh. Chắc chắn sự kết hợp phong cách ẩm thực đặc trưng của Caravelle vào các món được yêu thích trong mùa Giáng sinh và các món ăn quốc tế truyền thống sẽ mang đến cho thực khách một bữa ăn khó quên.

Các thực khách đến sớm vào Đêm Giáng sinh và bữa trưa ngày 25 có thể thưởng thức các màn biểu diễn âm nhạc từ Ca đoàn thiếu nhi và Ca đoàn Caravelle. Nếu may mắn, bạn có thể nhận quà từ Ông già Noel, giá buffet tối tại nhà hàng từ 1.390.000 – 19.990.000đ++ (17 – 19g30), sau 1930, giá từ 1.980.000đ – 2.580.000đ; riêng ngày giáng sinh giá từ 2.790.000 – 3.190.000đ++.

Tiệc Buffet cuối năm vào ngày 31.12 tại Nineteen sẽ có nhiều chương trình ẩm thực hoành tráng, từ tôm hùm Canada, cua hoàng đế, vẹm xanh và các món hải sản tươi sống khác, đến các món ăn đã nấu sẵn hoặc nhiều loại sushi. Đừng quên dùng thử các món đặc sản vùng miền như sườn bò mỹ nướng, đùi cừu kiểu morocco hoặc đùi heo nướng rượu, cam và mù tạt. Thực khách tận hưởng buổi tiệc sang trọng khi lựa chọn giá nâng cấp bao gồm sử dụng champagne không giới hạn và cocktail. Giá từ 1.490.000đ++ - 2.990.000đ++, tùy thời gian và lựa chọn thức uống.

Nhà hàng Reflections: Reflections có hai thực đơn hấp dẫn nhất cho mùa lễ hội. Vào đêm Giáng sinh, Bếp trưởng Darren Watson sẽ giới thiệu thực đơn bốn món khai vị bằng gan vịt nhập cùng tôm hùm được nấu nhỏ lửa và kết thúc với bánh ngọt kiểu Đức và bánh quy bơ. Thực khách có thể chọn gà tây nướng truyền thống với nấm truffle, đùi gà tây ôm mỡ, hoặc thăn cá vược rô ti với nấm xào thịt muối, và dùng bánh sô cô la đen mềm với kem sô cô la hương rượu cho tráng miệng. Giá 1.880.000đ++/ người

Vào đêm Giao thừa, Reflections sẽ mê hoặc thực khách với bữa tối cuối cùng của năm bằng món tôm Carabinero cùng bò tartare hun khói, gan vịt nhập kèm cam nghiền, nho khô và bồ câu Pháp rô ti. Bánh mềm kem tươi hương dừa sốt chanh sẽ kết thúc hoàn hảo bữa tiệc năm món hảo hạng khi thực khách còn đang bận nhâm nhi cà phê với sô cô la truffle. Giá 2.380.000đ++/ người.

Saigon Saigon Rooftop bar: Vào đêm Giáng sinh và Giao thừa, không khí lễ hội sẽ tràn ngập quán bar của Caravelle với những giai điệu cháy bỏng từ ban nhạc Living Cuba và các món cocktail sáng tạo được phục vụ đến khuya. Phí vào cửa 280.000đ và 990.000đ bao gồm một thức uống đón khách từ các món cocktail “Nổi tiếng Sài Gòn”.

2.Khách sạn Equatorial TP.HCM

Vào đêm 24.12, thực khách hòa không khí Giáng sinh tại nhà hàng Chit Chat at the Café với tiệc tự chọn gồm các món ăn được chế biến từ nhiều loại hải sản tươi sống nướng như tôm hùm, tôm càng và cua. Bên cạnh còn có các món ăn kèm như hải sản ướp lạnh pate, cá hồi hun khói. Bên cạnh đó là món gà tây, cá hồi phi lê, thịt cừu và thịt bò nướng New Zealand. Thưởng thức quầy tráng miệng ngọt ngào mang hương vị giáng sinh như bánh Pudding với sốt rượu brandy, bánh phô mai bí đỏ, bánh mì ngọt, bánh quy Giáng sinh. Ngoài ra, có sự ghé thăm của ông già Noel và tháp Sô cô la sẽ là bất ngờ dành cho những bạn nhỏ. Giá 1.488.000đ++/ người lớn, trẻ em 744.000đ++.

Buổi trưa và tối ngày 25.12, khách sạn mừng giáng sinh cũng bằng tiệc tự chọn bằng những món ngon tuyệt hảo của bữa sáng, các món đặc trưng như trứng Benedict, bánh mì nướng kiểu Pháp, cá hồi hun khói, bánh tổ ong nướng.Thực khách có thể thưởng thức nhiều món khai vị được chế biến từ hải sản tươi sống, cùng món gà tây nướng với các món dùng kèm bao gồm khoai tây nướng, sốt việt quất, nước sốt gà…. Giá 1.288.000đ++/người lớn; trẻ em 645.000đ++.

Vào giao thừa 31.12.2017, thực khách chào đón năm mới với các loại hải sản tươi sống như tôm và sò, tôm hùm nướng, tôm càng và cá hồi, thịt bò Wellington, món hàu nướng kiểu New Orleans, vịt quay Bắc Kinh, Quầy nướng kiểu Hồng Kông: heo sữa và thịt lợn xông khói, cua xào kiểu Singapore, thịt cừu hầm, hải sản San Francisco, cũng như thịt bò và thịt cừu New Zealand. Một vài món đặc biệt như chuối đốt rượu, rượu champagne với mâm xôi, bánh mousse sô cô la trắng, bánh phô mai. Thực khách sau khi dùng bữa sẽ được mời tham dự vào bữa tiệc đếm ngược tại Flo Lounge cùng biểu diễn nhạc sống từ 10.30 tối đến 1.00 sáng hôm sau. Giá 1.588.000đ++/người lớn; trẻ em 795.000đ++.

Cũng trong dịp này khách sạn có dịch vụ gà tây mang về và có phiên chợ giáng sinh với những món quà, bánh.

3.Khách sạn Novotel Saigon

Novotel Saigon Centre giới thiệu hai đêm tiệc buffet mừng Giáng Sinh ngày 24.12.2017 và năm mới 2018 vào ngày 31.12.2017 bằng thực đơn với nhiều món ăn Âu Á và các chương trình hấp dẫn như dàn đồng ca Giáng sinh, ông già tuyết tặng quà, ảo thuật, chụp ảnh lưu niệm, ban nhạc sống và quà tặng cho khách tham dự. Giá vé 1.249.000đ++/người. Tại bar onTop của khách sạn vào tối 31.12.2017 có DJ trình diễn suốt đêm trong khung cảnh rực rỡ từ tầng 20 và gói thức uống thỏa thích gồm nhiều lựa chọn rượu sủi, rượu vang, bia và thức ăn nhẹ… giá chỉ 599.000đ++/khách từ 10 giờ đến 12.30 tối sẽ cho bạn một đêm Giao Thừa đáng nhớ.

4. Khách sạn Reverie Sài Gòn

Nhà hàng Café Cardinal: Trong suốt tháng 12, nhà hàng bữa tối thịnh soạn với thực đơn chọn sẵn đặc biệt gồm 6 món Pháp độc đáo. Khi đến với nhà hàng vào mùa lễ hội năm nay, thực khách sẽ được trải nghiệm yến tiệc sang trọng phong cách Pháp với các món hải sản tươi ngon như hàu và tôm hùm, bò Mỹ thượng hạng USDA và bánh khúc cây tráng miệng “Noel Baba” thơm ngon. Thực đơn đặc biệt mùa Giáng Sinh áp dụng đến 30.12.2017 với giá 1.488.000++ mỗi khách. Riêng đêm giáng sinh 24.12.2017 giá 2.188.000đ++/ khách. Riêng đêm giao thừa 31.12, có buffet 3 món được phục vụ với giá 2.788.000đ++ mỗi khách.

Nhà hàng Long Triều: Đón Giáng sinh và Năm mới với thực đơn chọn sẵn các món Quảng Đông thuần túy, một lựa chọn không thể nào hoàn hảo hơn cho kỳ nghỉ sum vầy bên gia đình và bạn bè. Set thực đơn 6món đặc biệt này gồm khai vị Long Triều, yến sào thịt cua chần canh gà, bào ngư tam bảo và cá tuyết chiên kiểu Nhật. Phục vụ vào các ngày 24, 25, 26, 31.12 và ngày 1.1.2018, chỉ 1.988.000đ++ mỗi khách.

Nhà hàng Ý R&J: Mừng Giáng Sinh với dạ tiệc phong cách Ý, cùng các món ăn đa dạng dành riêng cho mùa lễ hội như terrine gan ngỗng với bánh mì brioche, má bò Wagyu, lasagne mực đen, bánh puff vị quế, táo và nho khô. Thực đơn đặc biệt có giá 1.880.000đ++ mỗi khách, hoặc 3.288.000đ++ kèm rượu vang. Riêng giao thừa, nhà hàng ph5uc vụ thực đơn Ý 5 món đặc biệt bao gồm tôm tích tươi ngon nhập khẩu từ vùng Địa Trung Hải, Cơm Ý hầm với rượu vang Prosecco và hàu, bắp bê hầm với dầu khoai tây nấm truffle. Giá chỉ 1.888.000đ++ mỗi người, hoặc 3.388.000đ++ kèm rượu vang.

5. Khách sạn Winsord Plaza

Nhà hàng Café Central An Đông: Một bữa tiệc buffet hoành tráng vẫn luôn là tâm điểm cho cả một mùa lễ hội tại khách sạn. Vào các ngày 23, 24 và 31.12, nhà hàng có thực đơn gồm nhiều món hải sản tươi sống đa dạng, ẩm thực quốc tế và các món ăn địa phương đặc sắc. Thực khách khi đến đây cũng được giải trí với nhạc sống, đắm mình trong không gian trang trí lộng lẫy cùng những ca khúc Giáng sinh êm đềm. Giá chỉ 988.000đ++/ người.

Nhà hàng có phục vụ món gà Tây mang về. Món ăn bao gồm cả phần nhồi truyền thống, rau củ nướng và các loại xốt dùng kèm. Mở bán từ ngày 22.11.2017 đến hết ngày 1.1.2018 với giá chỉ 2.000.000đ+ nguyên con, cộng thêm 100.000đ+ cho phần rau củ dùng kèm và 200.000đ+ cho phần bánh bí ngô phết bơ dùng thêm.

Nhà hàng & Bar Top Of the Town: Cả thành phố như đang thu nhỏ lại qua tầm mắt với những góc ngắm cảnh đẹp rất thơ mộng từ nhà hàng Top Of The Town, thuộc khách sạn Windsor Plaza. Đây chính là nơi mừng Giáng sinh lý tưởng bên gia đình và bạn bè, với thực đơn chọn sẵn chỉ 1.200.000đ++ cho hai người, bao gồm rượu vang dùng không giới hạn.

Nhật Hạ