Những khu chợ ngoại nổi danh ở Sài Gòn
Ẩm thực và dinh dưỡng - Ngày đăng : 14:40, 03/11/2019
Chợ Nga (Russian Market), Q.1
Nằm trên đường Võ Văn Kiệt, Q.1, khu chợ Nga (Russian Market có khoảng 200 gian hàng trải dài 3 tầng lầu buôn bán khá nhiều mặt hàng đặc trưng của nước Nga. Lối đi vào khu chợ được thiết kế 1 tòa lâu đài có hình chóp, mô phỏng lối kiến trúc từ thời Sa Hoàng.
Khu chợ này thành lập hồi năm 2000 bởi một du học sinh từng học tập tại Nga (Liên Xô cũ) vì tình yêu, lòng ngưỡng mộ và niềm nhớ thương dành xứ sở Bạch Dương.
Tại đây, mỗi ngày tiếp đón hàng nghìn lượt khách trong và ngoài nước đến tham quan, mua đồ. Các cửa hàng đều treo biển bằng tiếng Nga. Mặt hàng chủ lực trong chợ Nga chính là quần áo và phụ kiện giữ ấm như quần áo, giày dép, khăn choàng, gang tay, vớ, mũ len…
Khu chợ này còn nhiều sản phẩm khác đồ lưu niệm (tranh ảnh, đồng hồ hay những con búp bê Nga đủ màu sắc..) đặc trưng của Nga và khu bán thực phẩm bao gồm trứng cá hồi nhập khẩu từ Nga, thịt, cá.. hay các chai rượu Vodka thượng hạng hay chocolate…
Chợ Campuchia, Q.10
Chợ Campuchia dài chỉ khoảng 100m nằm trên đường Lê Hồng Phong, quận 10, là khu chợ ngoại lâu đời nhất ở TP.HCM. Nơi đây bán đầy đủ các món ăn và các lại thực phẩm, hàng hóa đặc trưng của đất nước chùa tháp.
Tên chính thức của chợ Campuchia là chợ Lê Hồng Phong, có từ lâu đời, bán rất nhiều loại hàng hóa, đến với khu chợ độc đáo này, chúng ta có thể tìm thấy từ những món ăn truyền thống đậm chất Campuchia cho đến món thuần Việt, Hoa hay cả những món ăn mới lạ du nhập vào Sài Gòn.
Có thể điểm qua nét ẩm thực độc đáo này với một vài món ăn khá “lạ tai” và hấp dẫn như bún Num Bo Chóc, chè Bà Bơ Chon Chang, gỏi đu đủ, chè hạt me, bánh chuối, bánh khoai, bánh bột chiên, ba khía miền Tây, phá lấu Sài Gòn, hủ tíu, há cảo đường phố của người Hoa.
Chợ Hàn Quốc
Khu chợ Hàn Quốc ở đường Tân Sơn Hoà, hông chợ Phạm Văn Hai – Q.Tân Bình. Đây cũng là khu vực gần sân bay, nơi có nhiều người Hàn ở. Không ồn ào như những khu chợ khác, chợ Hàn Quốc có vẻ “đằm” hơn. Chủ các gian hàng ở đây đa số là người Việt, cũng có một số cửa hàng do người Hàn Quốc sinh sống tại TP.HCM buôn bán.
Trước đây, chợ này có rất nhiều cửa hàng chuyên bán đồ Hàn Quốc từ đồ bình dân phục vụ cho ăn uống như ớt bột, kim chi, mì tôm, rong biển cho đến những món hàng cao cấp nư nhân sâm, hải sâm...Và có khá nhiều loại đặc sản Hàn Quốc mà khách không thể tìm mua ở những siêu thị, cửa hàng khác tại TP.HCM.
Khu chợ đông vào thời điểm gần tết của người Hàn và cuối tuần, các bà nội trợ Việt cũng tìm những gia vị như kim chi, ớt bột với giá phải chẳng để về làm món.
Tuy nhiên, khu chợ này đang dần vắng khách bởi nhu cầu khách hàng không nhiều. Người Hàn giờ chuyển qua các khu vực Q.7 khá đông, đồng thời, nhiều siêu thị mở ra và bán các sản phẩm của Hàn Quốc.
Chợ Nhật
Không đông đúc, tập trung như những ngôi chợ nước ngoài khác tại TP.HCM nhưng chợ Nhật lại đánh dấu một đặc trưng văn hóa rất riêng của xứ sở mặt trời mọc. Chợ nằm vỏn vẹn trong 1 km trên đường Lê Thánh Tôn (Q.1), có đến gần 100 hàng quán chuyên bán đồ Nhật nằm sâu trong các con hẻm yên tĩnh.
Bạn có thể tìm thấy nhiều sản phẩm của Nhật như rượu Shochu, cá Ayu, củ cải muối, cá bào và món sushi ở khu chợ này. Khách đến khu chợ chiếm phần đông là người Việt, hầu hết người Nhật đến đây để mua phụ phẩm nhập từ Nhật và tự chế biến, chứ không đến thưởng thức món ăn của đất nước mình như phần đông người Việt.
Minh An - Ảnh: Internet