Robot hái măng tây ra đồng, nông dân bán gần hết sang Nhật, Hàn, châu Âu
Măng tây trắng là loại rau không rớt giá khi trúng mùa, nhưng khâu thu hoạch và phân loại vẫn phụ thuộc nhiều vào sức người. Ở huyện Lianshui (Giang Tô, Trung Quốc), những chú robot thông minh vừa ra mắt để hái, vận chuyển và phân loại măng tây, mở ra hy vọng cho cả ngành.
Robot "nhập cuộc" hái măng tây
Theo South China Morning Post , các robot thông minh có thể thu hoạch, vận chuyển và phân loại măng tây trắng vừa ra mắt tại huyện Lianshui (thuộc tỉnh Giang Tô, miền đông Trung Quốc) hồi tháng trước. Robot do một nhóm thuộc Viện Cơ giới hóa Nông nghiệp Nam Kinh, trực thuộc Bộ Nông nghiệp, thiết kế. Người dẫn đầu nhóm là nhà nghiên cứu Xia Xianfei.
Lianshui là địa phương đáng chú ý. Huyện này có hơn 1.333 ha măng tây trồng trong nhà lưới, sản lượng mỗi năm khoảng 50.000 tấn, trị giá hơn 1 tỷ nhân dân tệ (khoảng 150 triệu USD). Theo báo cáo, Lianshui chiếm khoảng 30% sản lượng măng tây nhà lưới của cả nước.
Vì sao khâu thu hoạch là "nút thắt"?
Măng tây trắng trồng trên luống đất, mầm được phủ đất để tránh ánh nắng và giữ màu trắng. Khi thu hoạch, người ta phải chọn từng mầm đạt chuẩn, hái đúng thời điểm mà không làm hỏng. Công việc này vất vả, cần tay nghề.
Ông Xia cho biết mức cơ giới hóa măng tây của Trung Quốc hiện còn dưới 20%. Một số khâu như bón phân, bảo vệ thực vật và làm cỏ đã được cơ giới hóa một phần. Riêng thu hoạch và phân loại sau thu hoạch vẫn là điểm nghẽn.
Theo ông Xia, trong bối cảnh công nghệ phát triển mạnh, nhu cầu về những cỗ máy vừa hiệu quả hơn vừa rẻ hơn đang rất lớn. Ông tin việc dùng máy thay sức người sẽ là xu hướng áp đảo của nông nghiệp trong tương lai.
Măng tây không rớt giá, gần như bán hết ra nước ngoài
Nông dân Zheng Biao là một trong những người trồng măng tây quy mô lớn sớm nhất ở Lianshui, chuyên các giống măng tây của Trung Quốc. Theo ông, gần như toàn bộ măng tây trắng của huyện được xuất khẩu, chủ yếu sang Nhật Bản, Hàn Quốc và châu Âu. Ở các thị trường này, sản xuất tại chỗ vốn đắt đỏ và đang thu hẹp.
Báo cáo cho biết, khác với nhiều loại rau thông thường thường rớt giá thê thảm mỗi khi trúng mùa, măng tây không như vậy. Ông Zheng cho biết trong nước ông bán được khoảng 10 nhân dân tệ mỗi kg (khoảng 1,49 USD), nhưng người sản xuất ở nước ngoài thì khó có thể duy trì kinh doanh ngay cả khi giá lên 15 nhân dân tệ.
Ông cũng lý giải vì sao Lianshui trồng trong nhà lưới. Phần lớn người trồng măng tây ở các vùng khác của Trung Quốc là hộ nhỏ lẻ, trồng ngoài trời. Còn ở Lianshui, mưa nhiều và bão thường xuyên, nên nhà lưới giúp che chắn cây trồng và kéo dài mùa thu hoạch từ mùa xuân sang mùa thu.
Còn nhiều rào cản trước khi robot phổ biến
Dù triển vọng khả quan, các nhà nghiên cứu cho rằng robot hái măng tây vẫn còn hai rào cản lớn. Một là giá thiết bị và hai là khả năng thích ứng với nhiều điều kiện canh tác khác nhau.
Ông Xia thừa nhận việc đưa công nghệ ra nhiều nơi không hề dễ. Một robot chạy tốt ở Tứ Xuyên có thể cho kết quả rất khác ở Tân Cương. Đây là thách thức kỹ thuật mà nhóm nghiên cứu của ông đang tập trung giải quyết.
Ở các nước khác, giới nghiên cứu cũng đã thử nghiệm nhiều mẫu robot hái măng tây trắng. Chẳng hạn, một nghiên cứu công bố trên tạp chí Computers and Electronics in Agriculture về robot hai tay do các nhà khoa học Trung Quốc phát triển cho tỷ lệ hái thành công 92,3% trong thử nghiệm thực địa, nhưng vẫn làm hỏng 7,2% số măng tây. Đây là một nghiên cứu riêng, không phải robot đang thử nghiệm ở Lianshui.
