Tuần lễ ẩm thực và văn hóa Đức Oktoberfest Vietnam

Tuần lễ ẩm thực và văn hóa Đức Oktoberfest Vietnam hằng năm sôi động nhất thành phố – sẽ trở lại lần thứ 15 năm được tổ chức khách sạn Windsor Plaza, Q,5, TP.HCM, từ ngày 2.10 – 5.10 và tiếp tục từ 9 – 12.10.

Lễ hội Oktoberfest Vietnam năm nay ngoài ẩm thực và bia Đức truyền thống, với nhiều hoạt động vui chơi giải trí đầy hào hứng, và có thêm thêm nhiều hương vị Á Đông mới.

Dù ở Việt Nam nhưng lễ hội sẽ tái hiện bầu không khí sôi động tại các sảnh rộng lớn của lễ hội bia Oktoberfest nguyên bản, với tiệc buffet gồm nhiều món Đức đặc sắc như xúc xích, thịt tẩm vụn bánh mì chiên, giò heo muối nướng, thịt nướng chua, bánh mì vòng, dưa cải muối và nhiều món ngon khác nữa.

Một số món mới mang hương vị Á Đông sẽ góp phần làm phong phú hơn cho thực đơn tiệc năm nay, như gỏi củ hủ dừa, súp tôm chua cay kiểu Thái, chân gà nướng kiểu Thái dùng kèm nước chấm cay, và khô thịt heo chiên giòn dùng kèm tương ớt.

Khách tham dự sự kiện sẽ được thoải mái thưởng thức bia Schneider Weisse và Krombacher nhập khẩu trực tiếp từ nhà máy bia Đức.

Là ngôi nhà của Oktoberfest Việt Nam, Windsor Plaza đã tổ chức lễ hội này từ năm 2005. Oktoberfest Việt Nam đã từng được hãng thông tấn Reuters công nhận trong Top 10 lễ hội Oktoberfest hàng đầu thế giới bên ngoài nước Đức, cũng như được giới thiệu trên tờ Chicago Tribune.

Năm nay, sự kiện chào đón sự trở lại của Partenkirchner Musikanten, ban nhạc Oktoberfest truyền thống đến từ nước Đức, chuyên biểu diễn trong các buổi hòa nhạc trên khắp thế giới. Ngoài ra có sự tham gia của nghệ sĩ Khmelivskaya Serafima, DJ Mai Tường Vi và rapper Trần Phan Thiên Bảo. Bên cạnh đó là các chương trình bốc thăm trúng thưởng với nhiều giải thưởng có giá trị...

Nhật Hạ