Đánh bay mảng bám và bảo vệ răng bằng trái cây
Ẩm thực và dinh dưỡng - Ngày đăng : 20:43, 21/09/2014
Đa phần chúng ta đều biết rượu vang đỏ, trà, cà-phê làm ố răng, đường làm sâu răng... nhưng bạn có biết những thứ chúng ta ăn hàng ngày cũng tác động đáng kể đến sức khỏe răng miệng? Nha sĩ Peter Alldrit, Chủ tịch Ủy ban sức khỏe răng miệng, Hiệp hội Nha khoa Úc cho biết rằng nhiều loại thực phẩm có thể giúp chúng ta giữ răng chắc khỏe, sạch sẽ, chẳng hạn như:
Táo
Một quả táo được xem như chiếc bàn chải đánh răng tự nhiên, loại bỏ những mẩu thức ăn rải rác và vi khuẩn trong lúc nhai, đồng thời đánh bật các mảng bám ở quanh răng. Táo chứa hàm lượng nước cao, làm giảm những tác động tiêu cực của đường, đồng thời thúc đẩy cơ chế tiết nước bọt, giúp bảo vệ răng miệng, chống lại sâu răng.
Dâu tây
| Dâu tây |
Dâu tây được đánh giá là một chất làm trắng tự nhiên mạnh với thành phần chất làm se (a-xít malic) giúp loại bỏ các mảng bám, chất bẩn bám quanh ở răng, vitamin C làm trắng răng nhờ tác dụng tẩy sạch bựa răng.
| Họ cam quýt |
Trái cây họ cam quýt
Trái cây chứa hàm lượng vitamin C cao như cam, chanh có thể giúp nướu khỏe mạnh bằng cách tăng cường các mạch máu và mô liên kết. Vitamin C cũng giúp giảm viêm, ngăn chặn và làm chậm tiến trình của bệnh viêm lợi, viêm nướu. Tuy nhiên, hãy ăn các loại trái cây này một cách điều độ bởi chúng chứa hàm lượng a-xít cao có thể ăn mòn men răng. Tránh đánh răng trong vòng một giờ sau khi ăn trái cây họ cam quýt để nước bọt có thời gian vô hiệu hóa tác động của a-xít.
| Các loại hạt |
Hầu hết các loại hạt cung cấp dưỡng chất có lợi cho răng. Nhất là đậu phụng (lạc), hạnh nhân và quả óc chó, tất cả chúng đều chứa can-xi, ma-giê và vitamin, khoáng chất cần thiết cho sức khỏe răng miệng. Các loại hạt cũng chứa hàm lượng chất xơ cao giúp làm sạch răng, giúp bạn có một bữa ăn lành mạnh vì chúng thúc đẩy cơ chế tiết nước bọt và rửa sạch các mảng bám.
Nho khô