Nghe tin đồn, dân đảo bỏ ăn muối i ốt
Ẩm thực và dinh dưỡng - Ngày đăng : 15:37, 21/10/2013
Mới đây, tại 3 xã Tam Thanh, Ngũ Phụng, Long Hải, trong 700 người được khám thì có 206 người bị mắc bướu giáp (bướu cổ), chiếm tỷ lệ 29,43%, lên cao bất thường so với 0,38% mặt bằng chung của tỉnh này vào năm ngoái, báo Bình Thuận Online (BTO) 21.10 dẫn nguồn từ Trung tâm. Tại xã Ngũ Phụng, tỷ lệ số hộ không dùng muối i-ốt lên đến 70%.
Nhiều cửa hàng không bán muối i ốt, chỉ bán muối thường.
Nguyên nhân nhanh chóng được xác định là do tin đồn không ác ý, có thể do một số người ở đảo bị bệnh cường giáp (một loại bướu cổ không do thiếu i-ốt gây ra), sau khi đi khám được các bác sĩ khuyên không nên dùng muối i-ốt vì sẽ ảnh hưởng tới tiến trình điều trị, vẫn theo BTO. Do hiểu không đúng bản chất vấn đề nên họ cho rằng bệnh của mình là do thừa i-ốt gây ra.
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và Bộ Y tế Việt Nam, các chuyên gia đều khuyên dùng muối i-ốt để phòng tránh bướu cổ.
P.V
Ảnh: Đảo Phú Quý (T.L).