Huấn luyện viên thể thao nổi tiếng không ăn loại thực phẩm nào?

Ẩm thực và dinh dưỡng - Ngày đăng : 09:45, 16/03/2014

Thông qua các cuộc phỏng vấn và Twitter, chúng tôi hỏi các huấn luyện viên nổi tiếng hàng đầu một câu hỏi: có bất kỳ mặt hàng thực phẩm, bạn sẽ không ăn và cũng nói với khách hàng tránh chúng? Chúng tôi đã hoàn thành với một loạt các câu trả lời, và trong đó nhiều nhiều thực phẩm bị giới hạn này có mặt trong danh sách của tất cả mọi người, một vài câu trả lời làm chúng tôi ngạc nhiên.

Cùng đọc để xem thức ăn được loại ra khỏi các nhà bếp của những huấn luyện viên nổi tiếng như Harley Pasternak, Jackie Warner, và Tara Stiles.

Tara Stiles: Đồ uống có cồn

Nếu bạn muốn trẻ hóa khuôn mặt của bạn, hãy dừng  các món cocktail lạ mắt lại,  Tara Stiles – huấn luyện viên Yoga cho biết: "Không ai muốn nghe điều này, nhưng nếu bạn muốn cơ thể của bạn hoạt động tối ưu và trông tuyệt vời và trẻ trung thì hãy tránh xa rượu".

Brooklyn Decker – một khách hàng của Tara đang thực hiện theo lời khuyên này, và đã có hiệu quả rõ ràng! Khi nói đến giảm cân, bỏ rượu là phải kể đến Tim Rich, huấn luyện viên cá nhân của phòng thể dục Crunch. 
Rich nói rằng rượu không là gì cả, lượng "calo rỗng" và khuyên rằng những người đang cố gắng giảm một vài pao không uống rượu trong 21 ngày, sau đó, hạn chế chỉ  uống một chút ít mỗi tuần. Rich nói rằng ông chỉ uống "vài cốc bia một tháng".

Harley Pasternak: Nho và Chuối

Hai loại thực phẩm đáng chú ý mất tích trong 5 nhân tố chế độ ăn uống của huấn luyện viên Harley Pasternak là nho và chuối. Harley - Katy Perry và Lady Gaga là khách hàng của ông ta, nói: "Không ai chết sớm nếu họ ăn chuối hay nho". Tuy nhiên, ông khuyến cáo rằng khách hàng của mình chọn trái cây khỏe mạnh hơn.

 "Tôi nói với khách hàng của tôi ăn trái cây có vỏ và hạt ăn được, hay trái cây có múi. Chuối là loại không ăn được vỏ và hạt cũng không phải thuộc họ cam quýt. Hầu hết các chất xơ và chất dinh dưỡng có trong quả là nằm trong vỏ của trái cây. Một quả chuối chỉ là phần dày đặc nhất của trái cây mà bạn có thể đưa vào cơ thể của bạn, và vì nó không có nhiều chất xơ, nó sẽ không cung cấp đầy đủ cho bạn. Còn nho thì sao? “nho có một loại đường đặc biệt trong đó được gọi là dextrose, đó là lượng đường huyết cao nhất mà bạn có thể đưa vào cơ thể của bạn khi ăn nho.”

Jeanette Jenkins, Jackie Warner, and Valerie Waters:Thực phẩm chế biến, đặc biệt chất Carbonhydrate tinh chế

Đây là một điểm lớn đối với huấn luyện viên nổi tiếng Jeanette Jenkins, Jackie Warner, và Valerie Waters. Huấn luyện viên Waters, đã làm việc với Jessica Biel, có câu thần chú: "Nếu một mặt hàng thực phẩm có thành phần bạn không nhận ra hoặc không thể phát âm, bạn có lẽ không nên ăn nó".

Warner nói rằng "tất cả mọi người phải hiểu rằng bánh mì, bánh quy giòn, bánh mì nướng bơ,hoặc những thứ tương tự, đó là đường. Ngay sau khi nó vào trong hệ thống cơ thể của bạn, nó sẽ chuyển hóa thành đường, sau đó là thành chất béo".

 Jenkins, huấn luyện viên cho Kelly Rowland, loại bỏ hoàn toàn thực phẩm chế biến, vì chúng "tạo ra tình trạng viêm trong cơ thể và làm tăng nguy cơ bệnh tật".

John Damon: Tất cả Soda, ngay cả soda dành cho người ăn kiêng

YogaTone huấn luyện viên Andrea Cirignano; Stephania Greco, một huấn luyện viên cá nhân và nhóm giảng viên thể dục của 24 Hour Fitness, và huấn luyện viên nổi tiếng John Damon, người làm việc với Whitney Port và Kristin Cavallari, nói rằng tất cả mọi người nên loại bỏ soda từ chế độ ăn uống này bao gồm soda dành cho ăn kiêng.

Đối với Damon, soda: "Nó không có chức năng bù đắp". (Chúng tôi hoàn toàn đồng ý). Uống soda liên quan đến một số vấn đề sức khỏe như sâu răng, loãng xương, và tăng huyết áp. Soda cũng cung cấp chất đường – đó không phải là điều tốt cho bất kỳ chế độ ăn uống lành mạnh nào.

Soda dành cho ăn kiêng cũng không khá khẩm gì hơn: Nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ soda ăn kiêng liên quan đến để cả vấn đề tăng cân và nguy cơ đột quỵ tăng lên.

Jackie Warner: Sữa chua

Jackie Warner nói rằng nếu bạn đang cố gắng giảm cân, "tránh xa sữa chua hoàn toàn". Đối với Jackie, hầu hết sữa chua trên thị trường chứa nhiều đường – đối với cô ấy đó là thực phẩm không tốt và là lý do "người dân nặng cân và bệnh tật ở đất nước này".

 Trong khi chúng tôi đồng ý với Jackie rằng nhiều sữa chua trên thị trường chứa quá nhiều đường, sữa chua Hy Lạp phải có trong danh sách này.

Jarett Del Bene: Bơ thực vật

Jarrett Del Bene, được biết đến vì làm việc với Lauren Conrad và Audrina Patridge của The Hills, nói rằng bơ thực vật là số một trong danh sách giới hạn của mình: "Nó có lượng calo rỗng và được đóng gói với các chất béo chuyển hóa, là chất béo tồi tệ nhất  để tiêu thụ".

David Kirsch: Chất gluten

Nổi tiếng vì đã trợ giúp Heidi Klum, David Kirsch tránh xa gluten trong thực phẩm chế biến: "Tôi cố gắng tránh xa gluten càng nhiều càng tốt – gây sưng tồi tệ". Valerie Waters cũng tránh các loại thực phẩm đầy gluten như bánh kếp, bánh quế, bánh nướng xốp, và hầu hết các loại ngũ cốc.

Valerie cho biết, "Những thực phẩm đó không chỉ làm cho tôi béo, mà còn làm cho tôi muốn ngủ."

 Thanh Ngân
Ảnh minh họa

Một Thế Giới