Tận dụng vỏ bưởi giảm cân hiệu quả
Khoa học - công nghệ - Ngày đăng : 07:03, 24/09/2015
Bưởi vốn nổi tiếng là một món ăn giảm cân, làm đẹp và tăng vòng 1 hiệu quả. Thế nhưng, bạn có biết đây chính là loại quả thần kỳ có thể tận dụng làm đẹp triệt để từ múi đến vỏ hay không?
Có vị cay, chứa nhiều tinh dầu và gần như không chứa calo chính là lý do khiến vỏ bưởi có thể giúp phái đẹp giảm cân hiệu quả và an toàn.
1. Nước vỏ bưởi
Phơi khô vỏ bưởi và mỗi ngày bạn dùng 10-15 g vỏ bưởi đun nước uống thay nước lọc. Chờ đón sự thay đổi tích cực ngay trong 1 tuần sau đó nhé.
2. Trà vỏ bưởi
Chuẩn bị:
- vỏ của 1 trái bưởi
- 500g mật ong
- 100g đường phèn
- 1 ít muối
Thực hiện:
Thái hạt lựu hết vỏ bưởi rồi ngâm với nước muối khoảng 1 giờ cho bớt độ đắng của vỏ bưởi. Tiếp theo luộc vỏ bưởi khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo. Chờ khi vỏ bưởi nguội, ta cho vào một nồi khác đun nhỏ lửa cùng 100g đường phèn trong khoảng 1 tiếng. Khi nào thấy chất trong nồi chuyển sang màu trắng, dạng đặc quánh thì ta bắc nồi xuống để nguội và cho vào lọ bảo quản dùng dần.
Mỗi lần sử dụng, bạn lấy 1 ít trà bưởi pha cùng mật ong để uống hàng ngày.
3. Chè vỏ bưởi
Chuẩn bị:
- vỏ 1 quả bưởi
- đậu xanh
- nước cốt dừa
- đường, muối và bột năng
Thực hiện:
Tương tự như làm trà vỏ bưởi, ta thái hạt lựu phần cùi trắng của vỏ bưởi rồi đem ngâm nước muối cho bớt đắng. Sau đó ta xả lại với nước lạnh, vắt thật khô, trộn với đường rồi xào thêm cùng ít nước. Sau khi xào được khoảng 10 phút, bạn đổ ra khay rồi trộn đều cùng bột năng thành một lớp bột áo bên ngoài cùi bưởi.
Tiếp đến bạn đun một nồi nước sôi, cho phần cùi bưởi trên vào đun rồi vớt ra ngâm nước lạnh cho dẻo và không bị dính vào nhau. Giờ thì dùng nước cùi bưởi để nấu đậu xanh cho đến khi chín nhừ thì cho đường, cùi dừa, thêm chút bột năng vào đảo đều đến khi chè hơi sánh thì cho thêm nước cốt dừa là xong rồi.
Để giảm cân hiệu quả hơn với món chè vỏ bưởi, bạn nên sử dụng đường ăn kiêng khi chế biến.
Na