Dáng chuẩn, da đẹp nhờ...ớt

Khoa học - công nghệ - Ngày đăng : 13:30, 06/09/2015

Món ớt nướng có thể giúp bạn có được dáng thon, da đẹp.

Ớt được nhiều người biết đến bởi tính năng làm tăng khả năng kích thích vị giác giúp bữa ăn ngon hơn. Trên thực tế, ớt còn có nhiều công dụng hơn thế.

Với tính cay và những thành phần oxy hóa cùng với hoạt chất natoxian cùng với các vitamin và khoáng chất. Ớt còn góp phần tăng cường tiêu hóa, ngăn chặn sự lão hóa, loại bỏ độc tố và mỡ thừa…

Chính vì lẽ đó, việc học hỏi và chế biến những món ăn có sự tham gia của ớt làm nguyên liệu cũng là một biện pháp giúp cho thân hình trở nên thon gọn hơn.

Nếu bạn muốn hỗ trợ cho sự hoạt động của hệ tiêu hóa, đốt cháy mỡ thừa thì chọn ớt cay. Nếu bạn muốn tăng cường khả chống lão hóa, hỗ trợ cho vẻ đẹp của làn da thì bạn nên lựa chọn ớt ngọt (ớt chuông).

Một trong những món ăn được chế biến từ ớt là món ớt nướng. Hãy cùng chúng tôi tham khảo các bước thực hành dưới đây.

Nguyên liệu

- Ớt (Tùy theo sở thích bạn chọn ớt chuông hoặc ớt cay)

- Dầu ô liu

Các bước chế biến món ớt nướng

Bước 1: Chọn những quả ớt chín đều, ngon rồi rửa sạch

Bước 2: Sử dụng dao khéo léo loại bỏ hết hạt ra khỏi ớt. Thành phần này có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của dạ dày nên cần phải được loại bỏ.

Bước 3: Xếp ớt vào khay với một lớp giấy bạc lót dưới.

Bước 4: Phun một ít dầu ô liu lên thân của những quả ớt.

Bước 5: Đặt khay vào lò nướng và bật máy để nướng khoảng 20 phút đủ để ớt chín.

Bước 5: Quấn ớt trong giấy bạc xếp ra đĩa chờ cho nguội bớt rồi thưởng thức.

Thanh Tùng/ Theo Dân Việt

Một Thế Giới