Giảm cân nhanh nhờ ăn gạo lứt muối mè mỗi ngày

Khoa học - công nghệ - Ngày đăng : 11:30, 24/08/2015

Gạo lứt từ lâu đã được biết có tác dụng rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Đặc biệt ăn gạo lứt muối mè mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm cân  nhanh chóng.

Thành phần chất dinh dưỡng và công dụng của gạo lứt

Gạo lứt có 30% chất đạm, gấp 4 lần vitamin B1, chất dầu béo gấp 3-5 lần, a-xit pantothenico gấp 4 lần so với gạo thông thường. Đặc biệt trong chất dầu của cám gạo lứt chứa 30% a-xit linoleic, chất này có trong sữa mẹ. Nguồn chất xơ dồi dào sẽ khiến đường ruột sạch sẽ, cuốn hết chất độc bám cặn lâu ngày khiến cảm giác bụng rất nhẹ nhàng, dễ chịu giúp giảm cân rất hiệu quả. 
Ngoài ra, chất dinh dưỡng có trong gạo lứt sẽ làm giảm khả năng thèm ăn của cơ thể và giúp ta kiểm soát cân nặng, chất anpha lipoic acid có trong gạo lứt tham gia vào quá trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo, đào thải lượng mỡ thừa một cách nhanh chóng và dễ dàng hơn.
Giam can nhanh nho an ga luc muoi me moi ngay-hinh-anh-1
 
Cách nấu cơm gạo lứt và muối mè

Ngâm gạo lứt trong nước ấm khoảng 3 giờ. Sau đó cho gạo, nước, một lượng muối vừa đủ vào nồi, khuấy đều. Đậy nắp kín, nấu sôi khoảng 15 phút, hạ lửa nhỏ trong khoảng thời gian 90 phút thì cơm chín. Cơm gạo lứt sẽ thơm ngon hơn khi bạn nấu bằng nồi thông thường (không phải nồi cơm điện hoặc nồi áp suất).

Hạt mè rang nhỏ lửa, chín vàng, sau đó bỏ muối tùy theo độ mặn bạn thích. Rang đến khi muối khô là được. Bạn có thể giã hơi nát để ăn.

Ăn cơm gạo lứt thay cho cơm bình thường
Giam can nhanh nho an ga luc muoi me moi ngay-hinh-anh-2
 
Nên chia nhỏ thành nhiều bữa ăn trong ngày, mỗi bữa chỉ nên ăn gần 1 chén cơm gạo lứt thay vì ăn cơm thông thường

Ngoài muối mè bạn có thể ăn kèm với rau củ, quả luộc xào hoặc nấu canh, và bữa trưa nên bổ sung thêm thực phẩm có chứa đạm như tôm, cá để đảm bảo chất dinh dưỡng cho cơ thể, giúp cơ thể bạn không bị mệt khi áp dụng thực đơn giảm cân này.

Lưu ý:

-Nên ăn chậm nhai thật kỹ và thật nhuyễn

- Uống nhiều nước lọc hoặc nước ép trái cây

-Tránh xa các loại nước ngọt, bia, rượu, thuốc lá, chất kích thích… kể cả cà phê.

– Giảm cân bằng gạo lứt sẽ tốt nhất khi kết hợp tập yoga, không nên luyện tập những bộ môn quá nặng khi đang áp dụng chế độ ăn kiêng này.

Mộc Trà

Một Thế Giới