Thưởng thức những món ngon trong hẻm ở Sài Gòn
Ẩm thực và dinh dưỡng - Ngày đăng : 09:54, 27/02/2015
Phải quẹo 2,3 cái xoẹt xoẹt mới tới được quán, quán trong hẻm bàn ghế cũng hết sức bình thường nhưng quán nào cũng đông khách lạ thường.
1. Bánh căn, bánh mì xíu mại Đà Lạt
Hiếm hoi lắm Sài Gòn mới có một mùa khiến ai ai cũng phải co ro buổi sáng sớm hay chiều tối, và cũng thật là tuyệt vời nếu thưởng thức những đặc sản nóng hổi của Đà Lạt. Cũng là bánh căn, bánh mì xíu mại, bánh tráng nướng – pizza Việt Nam thôi nhưng đúng kiểu Đà Lạt khiến cho quán ăn vặt khu Bờ Kè Lê Văn Sỹ trở nên cực hút khách . Địa chỉ: Góc Đà Lạt - 386/43 Lê Văn Sỹ, Quận 3.
2. Cà phê vợt
Xuất hiện trước cả cà phê phin với môt dụng cụ pha cà phê đó là vợt – như một chiếc bít tất dài tầm 30cm. Nước phải được nấu thật sôi với lò củi, tạo nên một ly cà phê mang hương vị khói bếp vừa lạ vừa quen, Sẽ rất ngon nếu ăn cà phê vợt cùng cháo quẩy, hay bánh mì không. 2 địa chỉ bạn có thể ghé thưởng thức món cà phê lạ nhưng cũ này: 313 Tân Phước, Quận 11; hẻm 330 Phan Đình Phùng, Quận Phú Nhuận.
3. Cà ri cá viên
Là một món ẩm thực đường phố của Hongkong, với những xiên cá viên nóng hổi, thơm nức mũi. Người nào hợp với vị nồng nàn đặc trưng của cà ri sẽ thích ngay từ lần thử đầu tiên. Có lẽ vậy nên món này lại không phổ biến ở Sài Gòn, 2 địa chỉ được nhiều người biết tới nhất là mì cà ri cá viên mũi tàu Nguyễn Trãi – Trần Phú và cà ri cá viên 12.000 đồng/viên ở Hẻm Quán – 29/15 Trần Quốc Toản.
4. Phá lấu
Có lẽ một trong những điều tự hào của học sinh Gia Định là xe phá lấu vừa ngon vừa rẻ vừa hợp vệ sinh trước cổng trường, có thâm niên 20 năm. Nước dùng đậm đà đặc trưng và màu sắc bắt mắt là bí quyết của món phá lấu này. Giá cả lại cực học sinh, chỉ từ 15.000 – 20.000 cho một phần phá lấu ăn “bao no”. Tiếng lành đồn xa, xe phá lấu ngày một thu hút các bạn trẻ đến ăn vào mỗi chiều chiều. Có dịp hãy ghé Cổng trường Gia Định ở 195/29 Xô Viết Nghệ Tĩnh – gần vòng xoay Hàng Xanh để thưởng thức món phá lấu ngon khó cưỡng này nhé!
5. Các kiểu nướng, lẩu
Con đường Vĩnh Khánh ở Quận 4 từ lâu nổi tiếng với các kiểu lẩu nướng hấp dẫn, giá cả phải chăng, lúc nào cũng tấp nập khách khứa từ chiều đến tối. Một số quán bạn có thể ghé trên đường này như: Chili Quán với bia trái cây và sá sùng cực tốt cho nam giới, Quán khói với lẩu nhúng, xiên que tự chọn và bia sệt.
Theo DEPplus