11 loại kem kỳ lạ nhất trên thế giới
Ẩm thực và dinh dưỡng - Ngày đăng : 09:36, 19/09/2014
| Kem Viagra. Ảnh: thetrendguys |
Kem Haggis ở London
Haggis là một món ăn truyền thống của Scotland, được làm từ nội tạng cừu sau đó được đóng vào hình dáng của một chiếc xúc xích. Bình thường món ăn này đã rất khó ăn nhưng Morelli, một cửa hàng trong hội chợ ẩm thực Harrods đã quyết tâm biến món ăn này thành một dạng khác mà họ cho là hấp dẫn hơn, đó là kem. Loại kem này có mùi vị khá mạnh mặc dù các thành phần đã bị nghiền nát ra trước khi làm kem.
Kem oải hương, Pháp
Cũng không phải quá bất thường khi chúng ta tìm thấy vài loại kem có mùi vị hương hoa ở đây như: hoa oải hương, hoa hồng, hoa nhài, hoa violet, và anh túc. Tại cửa hàng kem Fenocchio, ở Vieux Nice, bạn còn có thể tìm thấy các loại kem với mùi vị tương tự như ô liu đen, hương thảo, húng tây, húng quế và cà chua.
Người hâm mộ những loại kem này cảm thấy kem oải hương và hoa hồng vị thơm nhẹ, và khá tinh tế. Nhưng đối với người Mỹ thì họ có vẻ không thích thú với loại kem này cho lắm.
Kem Dondurma, Thổ Nhĩ Kỳ
| Kem làm từ bột củ lan khổ ở Thổ Nhĩ Kỳ. Ảnh: wiki |
Bia luôn là nguồn cảm hứng bất tận cho các nhà làm kem trên toàn thế giới. Từ các vườn bia ngẫu nhiên ở châu Âu cho đến các cơ sở thủ công ở Mỹ đều có xu hướng làm kem bia theo mùa. Tại cửa hàng kem Sarcletti ở Munich, Đức kem bia-lúa mì Bavarian thường được bắt đầu sản xuất từ tháng 9 cho ngày lễ Oktoberfest (lễ hội bia hàng năm vào tháng 10). Trong khi đó, nhà hàng Rustico ở Alexandria, Ai Cập luôn cho ra mắt các sản phẩm kem bia vào mùa hè, với các loại kem mùi vị bia hoa quả đến từ Bỉ.
Thực ra mùi vị của chúng ra sao còn tùy thuộc vào mỗi người thưởng thức tự cảm nhận như thế nào. Nhưng những fan hâm mộ của loại bia này thì cho rằng họ thích nhất là loại kem được làm từ bia Guiness, vì nó có mùi vị đặc trưng như sô cô la vậy. Loại kem này ngon nhất khi được sử dụng tươi, bởi cũng như các loại bia bình thường, kem bia sẽ trở nên đắng hơn vào ngày hôm sau.
Kem cam thảo, Thụy Điển
Kem Lakrits có thể trông giống như kem sô cô la đen hoặc kem sô cô la chip, nhưng chúng có chứa thêm thành phần salmiakki được người dân địa phương rất yêu thích, hay còn được biết đến như một loại cam thảo mặn. Tại Stockholm, ở cửa hàng kem có tên Glasshus, kem lakrits được bán với một màu đen như than. Trong khi đó, tại các siêu thị của thành phố, kem Lakrits được đóng gói dưới dạng kem que có hình tròn màu đen y như quả bóng trong trò chơi khúc côn cầu, chỉ với một lớp phủ cam thảo bên ngoài. Ngay cả với những người yêu thích cam thảo, họ đều cảm thấy mùi vị này khá đậm.
Kem sầu riêng, Philippines
Kem sầu riêng được khá nhiều hãng sản xuất nhắm đến như một loại kem đặc biệt cho mình. Có rất nhiều người yêu nó (hầu hết là ở châu Á), nhưng cũng có khá nhiều người ghét cay ghét đắng vì mùi thơm có phần nổi trội của nó. Nhà sản xuất kem sữa Arce tại địa phương không chỉ sản xuất kem sầu riêng mà còn sử dụng mít, quả bơ và pho mát cheddar để chế tạo kem.
Nếu bạn muốn thử ăn sầu riêng, ăn thử kem sầu riêng trước là điểm khởi đầu khá lý tưởng. Người hâm mộ nói loại kem này ngọt, nhưng vẫn có mùi đặc trưng của sầu riêng.
Kem tôm dứa, Đài Loan
Nằm trong thị trường cá tại cảng Keelung của Bisha, có một thực đơn kem vô cùng độc đáo, với tên gọi giống các món khai vị quyến rũ: tôm dứa, mực, đậu phộng và rượu vang băng, hoặc xoài kết hợp rong biển.
Người thích món kem này cho rằng nó không phải có mùi tanh như hải sản, và thường có mùi vị ngon hơn khi được rắc thêm một chút cá khô hoặc trứng cá khô.
Kem thịt ngựa sống, Tokyo
Trong khu trung tâm mua sắm Sunshine City, Tokyo bạn sẽ tìm thấy điểm dừng chân được gọi là “Thành phố kem”, nơi bạn có thể tìm cho mình các loại kem kì lạ và đáng kinh ngạc được làm từ bạch tuộc, rắn, hay " thịt bò sống vanilla," và cả thịt ngựa sushi nữa.
| Kem thịt ngựa nổi tiếng Nhật Bản. Ảnh: haikugirl |
Kem tỏi, Mỹ
Đây không hẳn là điều gì đó quá bất ngờ, khi người ta có thể chế tạo được kem tỏi tại nơi lễ hội Tỏi thường niên được diễn ra. Bạn có thể nhận được những viên kem miễn phí tại lễ hội này vào tháng 7 hàng năm, hoặc thử mua chúng ở một cửa hàng tỏi thuộc trung tâm thương mại Gilroy, Canifornia, Mỹ.