Tác dụng kỳ diệu của cây đại ma
Khoa học - công nghệ - Ngày đăng : 07:00, 02/02/2014
Dầu chiết xuất từ cây gai dầu, còn gọi là cây đại ma (Cannabis sativa), là nguồn cung cấp phong phú các hợp chất hữu ích. Nhóm nghiên cứu do Maria Angeles Fernandez Arche khẳng định rằng loài cây này rất giàu vitamin A, C, E và beta carotene, hidrat cacbon, chất khoáng và xơ (nguyên liệu cho sản xuất giấy và vải).
Vào đầu thế kỷ 20, nhiều nước cấm cần sa vì một số loài cây gây ảo giác. Song gần đây, Mỹ đã cho phép dùng cần sa vào mục đích y tế khi các bác sĩ được phép kê đơn cho những bệnh nhân ung thư và những người đối mặt với những chứng bệnh nan y. Còn các nước EU thì cho phép trồng những loài cây có hàm lượng thấp các chất gây ảo giác để lấy xơ dùng trong ngành sản xuất giấy và vải.
Dầu lấy từ cây gai dầu lại được các chuyên gia dinh dưỡng và các bác sĩ quan tâm vì có hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Họ đã phân tích thấy trong đó có rất nhiều loại hợp chất hữu ích, như vitamin và axit béo omega-3, giúp ngừa bệnh thiếu máu cơ tim.
Vũ Trung Hương (Theo The Times of India)