Thực tế hiện nay, người nông dân cũng như các doanh nghiệp rất muốn sản xuất, chế biến thực phẩm sạch, thực phẩm an toàn nhưng lại gặp rất nhiều khó khăn về đầu ra. Vấn đề đặt ra lúc này là làm sao tạo ra con đường để thực phẩm sạch đến với tay người tiêu dùng.
