Tinh hoa ẩm thực Việt Nam được giới thiệu trên HBO

Bộ phim Việt Nam mang tên Chàng dâng cá, Nầng ăn hoa! (He serves fish, She eats Flower) nằm trong series phim truyền thuyết ẩm thực (Food Lore) do kênh HBO Asia sản xuất chuẩn bị được lên sóng. Dự án nhằm mang đến cho khán giả những câu chuyện đặc sắc xoay quanh đề tài ẩm thực từ 8 quốc gia Châu Á.

Chàng dâng cá, Nàng ăn hoa! lại cố ý mở màn câu chuyện tình giữa cặp nam nữ nhân vật chính từ một quán cóc bán hủ tiếu bánh mì và tàu hủ nước đường ngọt lịm giản dị, nằm bên hông lối ra vào một chung cư cũ với vài chiếc bàn ghế nhỏ xíu, mang đậm không khí đời sống thị dân ở Sài Gòn.

Trong tiếng rao dạo của người bán đồ ăn vặt văng vẳng qua các dàn dây điện giăng khắp phố phường, đôi tình nhân trẻ Thăng và Vân phải lòng và đê mê bên nhau trong căn hộ chật hẹp. Thăng làm nghề đầu bếp, "cưa" Vân bằng những món ngon chàng nấu, rồi liều mạng muốn sở hữu chặt tình yêu bằng cách kỳ cục là định cho Vân ăn món cá nóc sống để Vân "trúng độc" không đi làm xa được nữa.

Oái oăm thay, Vân - dù là một tiếp viên hàng không xinh đẹp hiện đại, cởi mở - lại là một người... ăn chay! Cô thích cà chua bi hơn thịt sushi, thích có mái ấm gia đình ổn định hơn yêu đương qua đường.

Hai diễn viên chính Lãnh Thanh và Nguyễn Thị Ngọc Anh đều từng là học viên lớp diễn xuất của chương trình Gặp gỡ Mùa thu. Lãnh Thanh ngoại hình tươi sáng, trong khi Ngọc Anh có cơ hội diễn xuất chiều sâu nội tâm hơn khi nhân vật Vân là một phụ nữ ngoài 30 khao khát một mái ấm đúng nghĩa.

Vào tháng 9, bộ phim ẩm thực Chàng dâng cá, Nàng ăn hoa! đã được công chiếu tại Liên hoan phim (LHP) quốc tế Tokyo lần thứ 32, nằm trong khuôn khổ Tiêu điểm Điện ảnh thế giới (World Focus).

Trong buổi họp báo tại LHP Tokyo, đạo diễn Phan Đăng Di chia sẻ rằng anh “không biết gì về nấu ăn lẫn ẩm thực" nên khi HBO Asia đặt hàng làm phim về đề tài này, anh mới bắt đầu tìm kiếm một câu chuyện kết nối giữa tình yêu và ẩm thực.

"Tôi thử xem mối liên quan giữa tình yêu và ẩm thực như thế nào, dù cả hai thứ này tôi đều không rành lắm!" - Phan Đăng Di cười nói.

Đạo diễn chia sẻ thêm: "Tôi thấy ẩm thực là một trong những thứ được nhất của Việt Nam. Nó cân bằng, phong phú, tươi tắn mà không quá cầu kỳ. Nó không cáu bẳn, mất bình tĩnh, cẩu thả và thái quá như cách mà chúng ta hay bộc lộ ra trong cuộc sống thường ngày. Cho nên tôi nghĩ, ẩm thực có lẽ là cách hay để người Việt "vá lỗi" và cải thiện hình ảnh đấy".

Những khán giả TIFF 2019 xem xong Chàng dâng cá, Nàng ăn hoa! Đã trầm trò về thức ăn Việt Nam mà bộ phim như một “sứ giả quảng bá”. Asaki Nakamura, người mẫu kiêm diễn viên ở Tokyo – nhận xét rằng cô yêu bộ phim vừa xem “vì cách mà các nhân vật kết nối và yêu nhau thông qua những món ăn ngon tại Việt Nam”.

Tác phẩm của Philippines - Island of Dreams (Hòn đảo mộng mơ) là tập đầu tiên của series được công chiếu vào ngày 3.11. Tiếp sau đó, bộ phim ẩm thực của Việt Nam sẽ lên sóng vào lúc 22 giờ ngày 10.11. HBO và ứng dụng TV trực truyến HBO Go.

Đan Thuỳ