Món sushi dưa hấu có 'một không hai' ở Mỹ

27/09/2018, 11:12

Với cách chế biến đặc biệt, không ít thực khách tưởng nhầm rằng nhà hàng phục vụ nhầm nhưng không, đó là món dưa hấu được làm theo phong cách của sushi.

Một nhà hàng ở Mỹ có tên Stoke Charlotte có phục vụ món tráng miệng bằng dưa hấu được chế biến theo phong cách sushi khiến không ít thực khách tưởng nhầm lẫn. Bởi trong suy nghĩ nhiều người, dưa hấu là món tráng miệng được cắt đơn giản.

Tuy nhiên, với các đầu bếp khéo tay và sáng tạo, họ có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác như steak dưa hấu, mì lạnh ăn với dưa hay kem… nhưng với các đầu bếp của Stoke Charlotte thì chế biến tài tình món sushi dưa hấu đến nỗi nhiều thực khách tưởng đó là miếng sushi với lát thịt cá ngừ sống đỏ và tưởng nhà hàng phục vụ nhầm món.

Chúng chính là những lát dưa được "hóa trang" cầu kỳ trong hình dáng của cuộn sushi để đánh lừa thị giác thực khách. Từ hình dáng đến màu sắc, chắc chắn bạn sẽ chẳng phát hiện ra sự khác biệt nào, chỉ khi chạm môi vào.

Việc chế biến món sushi dưa hấu này là kỳ công. Ban đầu, người ta gọt dưa thành những khối chữ nhật , sau đó ngâm trong si rô và bạc hà để thêm ngọt và thơm, rồi làm lạnh. Sau đó phủ bên ngoài lớp phô mai với các loại hỗn hợp hạt như đậu phộng, mè, vừng… hệt như miếng sushi mà chúng ta hay ăn.

Món ăn này có giá 6usd (tương đương khoảng 138.000đ)

Nhật Hạ (Ảnh: Insider)

Bài liên quan
Về Phong Điền, Cần Thơ, nhất định phải thử những món ngon này
H.Phong Điền, TP.Cần Thơ với những vườn cây đầy hoa thơm, trái ngọt làm say lòng du khách khi ghé thăm. Ẩm thực ở vùng đất này cũng vô cùng phong phú khi du khách hoàn toàn có thể ăn đẫy bụng những món đặc sản trứ danh.

(0) Bình luận
Nổi bật Một thế giới
Siêu bão Goni mạnh hơn Molave chuẩn bị vượt Philippines vào Biển Đông
15 giờ trước Tin tức - sự kiện
Cơn bão Goni, với sức gió 250 km/h (tốc độ tối thiểu để được liệt vào bão cấp độ 5 theo thang thế giới), sẽ đổ bộ vào Philippines ngày mai.
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Món sushi dưa hấu có 'một không hai' ở Mỹ