Công nghệ thực phẩm

Phương pháp giữ rau đông lạnh đột phá của các nhà khoa học Thụy Điển

Phương pháp giữ rau đông lạnh đột phá của các nhà khoa học Thụy Điển

10 năm trước Nhịp đập khoa học
Rau nếu được để đông lạnh, vấn đề gặp phải đó chính là các tinh thể nước đá sẽ khiến tế bào thực vật bị vỡ. Đó chính là lý do mà công nghệ thực phẩm không thể lưu giữ những thức rau tươi như xà lách, rau cải,... ở trạng thái đông lạnh.

Cơ quan chủ quản: Hội Thông tin Khoa học và Công nghệ Việt Nam.

ĐC: 24 Lý Thường Kiệt, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

ĐT: 024.38256203

Tổng biên tập: Hoàng Đại Thanh

Tổng Thư ký Tòa soạn: Nguyễn Đình Mười

Giấy phép số 77/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 26 tháng 2 năm 2020.

Tòa nhà SIMCO Sông Đà, Tiểu KĐT mới Vạn Phúc, Phường Vạn Phúc, Quận Hà Đông, TP. Hà Nội

ĐT: 0984708866

TPHCM: 345/134 Trần Hưng Đạo, phường Cầu Kho, Quận 1

ĐT: 028.38389241

Email: toasoan@1thegioi.vn

Hotline quảng cáo: 0764575985

Email quảng cáo: sales@1thegioi.vn

Báo giá quảng cáo:

Công ty Cổ phần Truyền thông Một Thế Giới

POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO