Sau khi ăn bữa tối có món nấm hái từ rừng về, 5 người ở xã Hà Linh (huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh) bị ngộ độc, 4 người phải nhập viện cấp cứu.
Thông tin Y học

Hà Tĩnh: 5 người bị ngộ độc sau khi ăn nấm rừng

Bình Hà 13/09/2024 20:11

Sau khi ăn bữa tối có món nấm hái từ rừng về, 5 người ở xã Hà Linh (huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh) bị ngộ độc, 4 người phải nhập viện cấp cứu.

Bệnh viện đa khoa tỉnh Hà Tĩnh cho biết vừa tiếp nhận, cấp cứu, điều trị cho 4 người dân trú tại thôn 10, xã Hà Linh, huyện Hương Khê (tỉnh Hà Tĩnh) bị ngộ độc nghi do ăn nấm hái từ trên rừng.

Theo ông Bùi Ngọc Du, Chủ tịch UBND xã Hà Linh, bữa ăn gây ra ngộ độc cho những người trên diễn ra vào tối 12.9.

Theo đó, vào bữa tối này, vợ chồng anh Đ.Q.H (41 tuổi, trú tại thôn 10, xã Hà Linh) mời 3 người trú cùng thôn đến nhà ăn cơm. Trong bữa ăn này có món nấm do vợ chồng anh Đ.Q.H hái trên rừng về xào.

Sau khi ăn được khoảng 30 phút thì cả 5 người đều bị nôn, sau đó đau bụng và đi ngoài liên tục.

z5827598774941_ef41911b638cfdd975b5f6978ba7eda6.jpg
Bác sĩ Bệnh viện đa khoa tỉnh Hà Tĩnh kiểm tra sức khỏe bệnh nhân bị ngộ độc do ăn nấm

Sau đó, anh Đ.Q.H và vợ là chị chị T.T.P, anh N.V.Đ (42 tuổi), T.V.M. (44 tuổi) được đưa đến Bệnh viện đa khoa tỉnh Hà Tĩnh để cấp cứu, điều trị; 1 người còn lại có triệu chứng nhẹ nên điều trị tại nhà.

Tại bệnh viện, các bệnh nhân đã được các y bác sĩ thăm khám, cấp cứu, điều trị theo phác đồ ngộ độc thực phẩm... Đến sáng nay (13.9), cả 4 bệnh nhân trên đều đã ổn định và đang tiếp tục được theo dõi, điều trị.

Chủ tịch xã Hà Linh cho hay, 5 người bị ngộ độc nghi do ăn món nấm trong bữa cơm; có khả năng đây là một loại nấm thường mọc trong rừng cây keo trên địa bàn thôn 10. Từ trước đến nay, trên địa bàn chưa ghi nhận trường hợp người dân nào bị ngộ độc khi ăn loại nấm này.

Ngộ độc do ăn phải nấm độc thường có các biểu hiện như: đau bụng dữ dội thành từng cơn, đi ngoài nhiều lần; buồn nôn, nôn ra thức ăn, có thể lẫn máu; toàn thân mệt mỏi, chân tay lạnh, khát nước, đôi khi nổi mẩn; hoa mắt, chóng mặt, da xanh tái; co giật, tăng tiết đờm; đi tiểu ít hoặc không đi tiểu được; khó thở…

Có một số loại nấm có thể gây ngộ độc rất nặng như: gây liệt thần kinh, tổn thương gan, thận, hôn mê và tử
vong.

Vì vậy, người dân chỉ nên ăn những loại nấm được nuôi trồng, biết chắc chắn chủng loại, nguồn gốc nấm, bảo đảm ăn được mà không bị ngộ độc. Tuyệt đối không ăn nấm lạ, nấm hoang dại. Người dân cũng không nên ăn thử nấm, không hái nấm non chưa xòe mũ vì chưa bộc lộ hết đặc điểm cấu tạo, khó nhận dạng nấm độc. Ngoài ra, với các loại nấm ăn được thì
cũng nên sử dụng khi còn tươi, nếu để ôi thiu, dập nát có thể hình thành độc tố mới gây ngộ độc. Khi có nghi bị ngộ khi ăn nấm, cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để xử trí kịp thời.

BS.CKI Trần Tiền - Phó trưởng khoa Cấp cứu chống độc, Bệnh
viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh.

Bài liên quan

(0) Bình luận
Nổi bật Một thế giới
Phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại phiên họp về chủ nghĩa đa phương
8 giờ trước Sự kiện
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đã tham dự các phiên họp chính thức và có bài phát biểu quan trọng tại phiên họp “Vì một chủ nghĩa đa phương đổi mới” của Hội nghị Cấp cao Pháp ngữ.
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Hà Tĩnh: 5 người bị ngộ độc sau khi ăn nấm rừng