sao Michelin

Michelin Guide 2024: Việt Nam có 7 sao Michelin và lần đầu tiên có 1 sao Xanh vì thân thiện môi trường

4 tháng trước Du lịch

Lễ công bố danh sách Michelin Guide 2024 của Việt Nam chính thức diễn ra vào tối ngày 27.6 tại khách sạn Intercontinental Sài Gòn (TP.HCM) với 7 nhà hàng đạt 1 sao Michelin. Đặc biệt, Việt Nam lần đầu tiên có 1 nhà hàng đoạt sao Michelin Green Star.

CNN ca ngợi Capella Hanoi trong top 20 khách sạn có nhà hàng sao Michelin ngon nhất thế giới

Hãng tin CNN danh tiếng của Mỹ vừa mới ca ngợi nhà hàng Hibana by Koki, Capella Hanoi trong...
Những điều thú vị về sao vàng Michelin

Ngôi sao Michelin danh giá được coi là giải thưởng cao nhất mà một nhà hàng có thể nhận được,...
4 nhà hàng đầu tiên được gắn sao Michelin tại Việt Nam

Nhà hàng Anan Saigon, Nhà hàng Gia, Nhà hàng Hibana by Koki của khách sạn Capella Hanoi và...

Jack Ma rời Nhật đến Thái nghiên cứu nông, ngư nghiệp khi mất quyền kiểm soát 2 hãng Trung Quốc

một năm trước Thế giới số

Jack Ma đã rời Nhật Bản và đến Thái Lan để tiếp tục nghiên cứu về nông nghiệp và ngư nghiệp, theo những người quen thuộc với hành trình của ông.
Đầu bếp sao Michelin chia sẻ công thức nấu món nhanh, gọn và để lâu

4 năm trước Văn hóa

Thay vì nấu nhiều lần, bạn có thể nấu 1 lần và sử dụng trong nhiều ngày bằng cách chế biến và bảo quản đúng cách theo hướng dẫn của các đầu bếp sao Michelin.
Bữa ăn sang trọng trên đỉnh núi do đầu bếp sao Michelin thực hiện được kỷ lục thế giới

4 năm trước Phong cách - lối sống

Bữa tiệc sang trọng có một không hai được thực hiện bởi một đầu bếp 2 sao Michelin nấu trên đỉnh núi cao hơn 7.000m được ghi nhận kỷ lục thế giới.
Đầu bếp sao Michelin có hình xăm độc đáo của truyền hình ẩm thực Pháp đến Việt Nam

5 năm trước Phong cách - lối sống

Sanchez Guillaume, đầu bếp sao Michelin đến từ Pháp, nổi tiếng trong chương trình truyền hình ẩm thực “Who will be the next big Pastry Chef?” (Mùa 2) và “Top Chef France” (Mùa 8) sẽ đến Việt Nam trong tháng 11 này.
Hàng loạt đầu bếp sao Michelin Tây Ban Nha sắp đến Sài Gòn

5 năm trước Phong cách - lối sống

Trong vài ngày tới, một loạt đầu bếp sao Michelin của Tây Ban Nha sẽ đến Sài Gòn và mang đến những món ăn tinh túy của đất nước Tây Ban Nha.
Ấn tượng món ăn Argentina phong vị Ý của đầu bếp sao Michelin Paulo Airaudo

5 năm trước Phong cách - lối sống

Đến từ thành phố San Sebastián nằm ven bờ biển phía bắc của Tây Ban Nha, đầu bếp Paulo Airaudo đã dẫn dắt nhà hàng Amelia của mình đạt được một sao Michelin danh giá. Trong sự kiện Passion Week tổ chức bởi khách sạn Park Hyatt Saigon vừa qua, Paulo Airaudo đã mang đến cho thực khách một thực đơn 6 món đặc sắc.
Gặp gỡ Vicky Cheng, đầu bếp sao Michelin với thực đơn Pháp – Hoa tại Passion Week

6 năm trước Phong cách - lối sống

Với tôi, nấu ăn là cách hòa hợp sự ảnh hưởng của hai nền văn hóa phương Tây và Trung Hoa để mang đến một câu chuyện chân thực”
5 ngày, 6 món ngon Ý với đầu bếp sao Michelin

6 năm trước Ẩm thực và dinh dưỡng

Tiệc ẩm thực Ý kết hợp cùng nhà sản xuất vang Ý danh tiếng Castello Banfi chỉ diễn ra trong 5 ngày tại Sài Gòn, từ 20.11 đến 24.11
Chuyện đằng sau ngôi sao Michelin mà các đầu bếp danh giá mơ ước

6 năm trước Du lịch

Đầu bếp Andrew Wong ví việc được trao sao Michelin giống như vừa cưới vợ còn Gordon Ramsay bật khóc vì nhà hàng bị tước danh hiệu.
Thêm sao Michelin đến từ Thụy Sĩ tỏa sáng ở khách sạn 6 sao Sài Gòn

6 năm trước Ẩm thực và dinh dưỡng

Đầu bếp sao Michelin danh tiếng Francesco Gasbarro sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp thế giới đến KS 6 sao giữa Sài Gòn trong tháng 10 này.
Sắp diễn ra tuần lễ tôn vinh nghệ thuật và ẩm thực cao cấp lớn nhất Sài Gòn

6 năm trước Phong cách - lối sống

Lần đầu tiên, một sự kiện tôn vinh nghệ thuật và ẩm thực với các nghệ sĩ nổi tiếng thế giới cùng nhiều đầu bếp Michelin được tổ chức tại TP.HCM.
Cặp đôi đầu bếp Mỹ đạt sao Michelin háo hức khám phá món ăn VN

6 năm trước Ẩm thực và dinh dưỡng

Sở hữu nhà hàng Lord Stanley đạt sao Michelin tại San Francisco, đôi vợ chồng đầu bếp tài năng Rupert và Carrie Blease sẽ thực hiện những món ăn từng đoạt giải thưởng, lấy cảm hứng từ ẩm thực châu Âu, tại khách sạn The Reverie Saigon từ ngày 4 – 7.7 này.
Top 10 nhà hàng ngon nhất thế giới 2018

6 năm trước Phong cách - lối sống

Theo CNN, Top 10 nhà hàng ngon nhất thế giới 2018 nằm trong 50 nhà hàng được các nhà chuyên gia ẩm thực, đầu bếp bình chọn trên tạp chí Restaurant của Anh. Đa số các nhà hàng đều sở hữu ngôi sao Michelin danh giá trong giới.
Ăn tối cùng đầu bếp sao Michelin

6 năm trước Ẩm thực và dinh dưỡng

Bếp trưởng Andrea Spagoni, người tạo nên thành công của Beefbar, nhà hàng thịt nướng chuẩn Michelin duy nhất ở Hồng Kông, đang sẵn sàng ở bếp nhà hàng Reflections, KS Caravelle Saigon vào tháng 3 này trong một chương trình giới thiệu ẩm thực tuyệt vời kéo dài 2 đêm.
Các quán ăn bình dân nhận sao Michelin danh giá: Có nơi mở chi nhánh liên tục, có nơi lại muốn trả sao?

6 năm trước Phong cách - lối sống

Nhận được sao Michelin là vinh dự mà nhiều nhà hàng mơ ước, thế nhưng lý do gì mà vẫn có nhà hàng đòi trả sao?

Xem thêm