Thời sự
Nhịp đập công nghệ
AI
Tài sản mã hóa
Kinh tế
Cuộc sống số
Văn hóa - Đời sống
Bạn đọc
Media
Lăng kính
Báo Xuân 2026
chế biến thủy sản
Cập nhập tin tức chế biến thủy sản
Chuyên gia bật mí công nghệ 'biến' nông, thủy sản thô để... ăn liền, giá trị tăng cao, đắt khách
Từ một bài toán nâng giá trị thủy sản, ThS Nguyễn Tiến Khương đã cùng các cộng sự làm chủ công nghệ chiên chân không liên tục ở quy mô công nghiệp. Công nghệ này không chỉ tạo ra sản phẩm thủy sản ăn liền có giá trị gia tăng cao hơn, mà còn cho thấy cách một nhà khoa học đưa nghiên cứu từ phòng thí nghiệm vào sản xuất.
Nông nghiệp thông minh
Bước khởi đầu cho nông nghiệp tuần hoàn ở ĐBSCL
ĐBSCL đang bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ với nông nghiệp tuần hoàn - mô hình biến phụ phẩm thành tài nguyên, giảm phát thải và tạo chuỗi giá trị mới cho nông sản Việt Nam, mở ra hướng phát triển xanh bền vững cho tương lai.
Đọc nhiều
© 2025 Một thế giới. All rights reserved.
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO