Bất ngờ vườn hồng socola có khả năng chịu mặn ở miền Tây, có trái tới 1kg
Từ 10 cây hồng socola trồng thử năm 2023, anh Trần Hữu Thắng (47 tuổi, ấp Mỹ Phước, xã Nhơn Mỹ, TP Cần Thơ) phát hiện giống cây có nguồn gốc Indonesia này sinh trưởng tốt, ít sâu bệnh và chịu được mặn, mở ra hướng canh tác mới cho vùng đất thường xuyên bị xâm nhập mặn.
Từ 10 cây thử nghiệm đến vườn hồng socola tiên phong ở miền Tây
Khoảng năm 2023, anh Thắng bắt đầu trồng thử 10 cây hồng socola, giống có nguồn gốc Indonesia do người thân mang về. Vốn là nông dân chuyên trồng cây ăn trái, anh vừa trồng vừa theo dõi khả năng thích nghi của giống cây mới với điều kiện đất đai, thời tiết miền Tây.
Chỉ khoảng 6-7 tháng sau, những cây đầu tiên bắt đầu cho trái. Nhận thấy cây sinh trưởng tốt, ít sâu bệnh và có khả năng chịu được điều kiện nhiễm mặn, anh quyết định tìm thêm giống để mở rộng diện tích. "Ban đầu tôi chỉ trồng một ít để khảo nghiệm. Sau khoảng một năm thấy cây cho trái ổn định, tôi mới tìm thêm giống để trồng", anh Thắng nói. Theo anh, những cây giống ban đầu có giá khá cao, 500.000-700.000 đồng mỗi cây.
Đến nay, vườn của anh rộng khoảng 1 ha với hơn 200 cây đang cho trái, tuổi cây từ một đến ba năm. Anh được xem là một trong những người tiên phong trồng hồng socola ở diện tích lớn tại miền Tây.
Theo anh Thắng, cây bắt đầu có thể cho trái sau khoảng 6 tháng nhưng sản lượng còn ít. Từ năm thứ hai, cây phát triển mạnh, có thể cho 40-50 kg trái mỗi lứa. Một số cây ba năm tuổi cho sản lượng tương tự và tiếp tục ra trái quanh năm. Từ khi đậu trái đến lúc chín mất khoảng 6-7 tháng. Khi chín, trái có thể giữ trên cây khoảng một tháng mà không dễ rụng, nhờ đó nhà vườn có thể bẻ trái từng đợt thay vì thu hoạch tập trung.
Hồng socola chịu mặn tốt, ít sâu bệnh
Điều khiến anh Thắng đặc biệt chú ý là khả năng thích nghi của hồng socola với điều kiện tự nhiên ở địa phương. Năm 2023, khu vực ấp Mỹ Phước chịu ảnh hưởng xâm nhập mặn, có thời điểm độ mặn lên khoảng 7 phần nghìn, kéo dài từ tháng Giêng đến tháng Tư âm lịch. Trong khi một số loại cây ăn trái bị ảnh hưởng, hồng socola vẫn sinh trưởng tốt.
Theo anh Thắng, cây ít sâu bệnh, không bị sâu đục thân, chịu hạn và chịu mặn khá tốt. Trong điều kiện miền Tây, khi cây đã bén rễ, khoảng 2-3 ngày mới cần tưới một lần. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của anh, giai đoạn đầu cần chú trọng dưỡng bộ rễ và cố định cây để tránh gió lay. Khi cây đã bén rễ, việc chăm sóc đơn giản hơn, chủ yếu tập trung bón phân và tạo tán.
Do cây trưởng thành có tán lớn, anh bố trí khoảng cách 4-5 m giữa các cây và các hàng. Khi cây bắt đầu cho nhiều trái, cành cần được chằng kéo để hạn chế gãy, tét. Nhà vườn cũng phải tỉa cành, tạo tán thông thoáng, bao trái tránh ruồi vàng và tỉa bớt trái để quả phát triển đồng đều.
Đặc điểm trái hồng socola
Hồng socola khi chín có vỏ vàng hoặc xanh nhạt, rất mỏng; phần thịt bên trong màu nâu đen, dẻo. Trái thường nặng 300-400 gram, một số quả đạt 700 gram đến một kg. Giống này có hai nhóm chính là hồng có hạt và không hạt. Loại có hạt tiếp tục chia thành dạng tròn nhọn, nhiều hạt nhưng ít thịt, và dạng tròn dẹt, cơm dẻo, phù hợp ăn tươi.
Theo anh, ăn tươi hồng socola có vị khá đặc biệt, độ ngọt không cao, thịt mềm và béo. Khi kết hợp với sữa, đá hoặc chế biến thành kem, sinh tố, nước uống, hương vị trở nên đậm đà hơn. Có người nhận xét vị giống bơ, người khác liên tưởng đến vị socola.
Theo UBND xã Nhơn Mỹ, mô hình trồng hồng socola của anh Thắng là hướng đi mới và bước đầu phát huy hiệu quả. Đây là giống cây mới nhưng đã được anh Thắng trồng thử nghiệm trong nhiều năm, qua đó tích lũy kinh nghiệm và chứng minh khả năng thích nghi với điều kiện địa phương. Thời gian tới, xã sẽ phối hợp ngành nông nghiệp nghiên cứu hướng phát triển phù hợp, đánh giá hiệu quả trước khi nhân rộng.
