Thời sự
Nhịp đập công nghệ
AI
Tài sản mã hóa
Kinh tế
Cuộc sống số
Văn hóa - Đời sống
Bạn đọc
Media
Lăng kính
Báo Xuân 2026
ẩm thực
Cập nhập tin tức ẩm thực
Tranh luận về ‘Di sản Mỳ Quảng’: Hiệp hội đã điều chỉnh bảng vinh danh
Sau những tranh luận về cách ghi “Di sản Mỳ Quảng Đà Nẵng 2026”, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng thừa nhận sai sót và cho biết đã điều chỉnh bảng vinh danh.
Văn hóa - Đời sống
Mỳ Quảng đã có tên, đừng tùy tiện đặt lại tên khác
“Tri thức dân gian Mỳ Quảng” đã được ghi danh ở cấp quốc gia. Một tấm bảng vinh danh đang mở ra tranh luận về cách gọi di sản.
Lòng biết ơn luôn tìm được đường trở về
Có những lời cảm ơn không cần nói ra, một ánh mắt, một cử chỉ cũng sẽ nói lên tất cả và có thể chỉ cần một cuộc gọi hỏi thăm cha mẹ, một bữa cơm quây quần hay một lần trở về đúng lúc.
Không còn đi du lịch chỉ vì 'ai cũng đi'
Vì sao một đĩa salad được gọi là 'Salad triệu phú'?
10 điểm đến được du khách Việt tìm kiếm nhiều nhất Agoda: Ẩm thực là động lực, biển là số 1
Lễ hội Ẩm thực Yến sào Khánh Hòa 2026 - Tôn vinh tinh hoa di sản Việt
Lễ hội Ẩm thực Yến sào Khánh Hòa 2026: 15 năm lan tỏa tinh hoa di sản Việt
14/07/2026 15:21
Khánh Hòa, mảnh đất “rừng trầm, biển yến”, từ lâu có một tinh hoa ẩm thực không chỉ làm say lòng du khách, mà còn ẩn chứa cả một phần hồn cốt của vùng đất: Yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa. Trong không khí rộn ràng của Festival Biển Nha Trang - Khánh Hòa 2026, Lễ hội Ẩm thực Yến sào Khánh Hòa một lần nữa trở thành tâm điểm rực rỡ, đánh dấu chặng đường 15 năm vinh danh một di sản ẩm thực Việt Nam vươn tầm quốc tế.
Du lịch TP.HCM thu gần 214.000 tỉ đồng trong 6 tháng đầu năm 2026
09/07/2026 21:19
Trong 6 tháng đầu năm 2026, du lịch TP.HCM giữ đà tăng trưởng mạnh, với gần 33,8 triệu lượt khách và doanh thu gần 214.000 tỉ đồng.
Đà Nẵng tung gói lễ hội khám phá chiều sâu xứ Quảng
08/07/2026 19:35
Sau thắng lợi của ngành du lịch nửa đầu năm khi đón gần 10 triệu lượt khách, Đà Nẵng chuẩn bị tung gói lễ hội khám phá chiều sâu xứ Quảng đầy độc đáo.
Món Việt được kể bằng những hương vị nguyên bản tại khách sạn Renaissance Riverside Saigon
07/07/2026 12:04
Từ chả cốm đượm hương mùa thu, phở cuốn tinh tế nhẹ nhàng đến gà nướng Tây Bắc đậm đà, ẩm thực Bắc Bộ được tái hiện tại Việt Kitchen một cách chọn lọc và tinh tế.
Legacy Mekong: Nghỉ dưỡng giữa miền sông nước bằng những 'nghi thức' chậm rãi
06/07/2026 14:57
Không chỉ là một kỳ nghỉ giữa miền Tây sông nước, Khu nghỉ dưỡng Legacy Mekong (Cần Thơ) lựa chọn một cách tiếp cận khác với xu hướng wellness: Bắt đầu từ những trải nghiệm nhỏ, chậm rãi và gắn với văn hóa địa phương thay vì công nghệ hay các liệu trình đắt tiền.
Hàn Quốc lập bản đồ du lịch ẩm thực K-Chicken hút khách quốc tế
30/06/2026 07:35
Hàn Quốc vừa ra mắt K-Chicken Belt - bản đồ du lịch ẩm thực kết nối 30 điểm đến nổi tiếng với các món gà đặc sản trên khắp cả nước.
Vĩnh Quyên - nhà báo viết ẩm thực từ trong bếp
24/06/2026 11:42
Vĩnh Quyên viết về ẩm thực vừa như một di sản cần gìn giữ, vừa như một đời sống đang vận động. Trong khoảng giữa văn chương hoài niệm và báo chí tiêu dùng, chị giữ lại cho ẩm thực Hà Nội một điều hiếm hoi: Cảm giác nó vẫn đang sống, đang thay đổi và vẫn còn thuộc về những con người cụ thể.
Master Chef Nguyễn Thường Quân: 'AI không thể thay thế đầu bếp'
08/06/2026 08:14
Cái nắng gay gắt Hà Nội chiều cuối tháng 5 như bị xua tan khi chúng tôi rẽ vào con phố nhỏ Tôn Thất Thiệp. Nhà hàng “Chef Quân - Old Hanoi” là một căn biệt thự Pháp cổ nằm nép mình khiêm tốn ở góc phố, không có biển hiệu nổi bật, nhưng ai đã tới đây là không thể nào quên: “Ẩm thực gắn với chiều sâu văn hoá, gắn với ký ức, với cộng đồng. Hơn 20 năm qua, Nhà hàng ‘Chef Quân - Old Hanoi’ luôn gìn giữ những giá trị đó, khách tới quán trước khi thưởng thức món ăn đã ‘chạm’ được vào ký ức Hà Nội xưa…”
Lễ hội Trái cây Đồng Tháp quy mô lớn, đậm sắc màu công nghệ
01/06/2026 17:45
Lần đầu tổ chức quy mô cấp tỉnh, Lễ hội Trái cây Đồng Tháp hứa hẹn tạo sức hút lớn, quảng bá nông sản và du lịch.
Sở ATTP TP.HCM bật mí cách sử dụng bánh mì để không bị ngộ độc
30/05/2026 20:30
Ngày 30/5, Sở ATTP TP.HCM đã ra hướng dẫn người dân cách chọn mua, bảo quản và sử dụng bánh mì đúng cách để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe.
Đi xem World Cup, đừng chỉ đến sân vận động
30/05/2026 12:43
Từ những bảo tàng nghệ thuật ở Los Angeles đến sân bóng nổi trên mặt nước tại Seattle, FIFA World Cup đang biến mùa hè nước Mỹ thành một lễ hội của thể thao, văn hóa và du lịch.
Lamori - bản hòa âm mùa hè giữa miền di sản
27/05/2026 09:00
Giữa miền Lam Kinh cổ kính - nơi khởi nguyên của một vương triều từng rạng danh lịch sử Việt, Lamori Resort & Spa hiện diện như một “khoảng lặng tinh tuyển” - nơi thiên nhiên nguyên bản gặp gỡ chiều sâu văn hóa ngàn năm.
Jensen Huang: Từ CEO AI thành 'food reviewer' nổi tiếng bất đắc dĩ
26/05/2026 16:33
Tỷ phú công nghệ Jensen Huang - CEO của Nvidia - bỗng trở thành “influencer món ăn đường phố” một cách bất đắc dĩ.
Kinh tế đêm TP.HCM: Ai hưởng lợi, ai chịu áp lực?
25/05/2026 16:20
Kinh tế đêm mở ra cơ hội tăng trưởng mới cho TP.HCM, nhưng sau ánh đèn là bài toán về quản lý, tiếng ồn, an ninh và sinh kế đô thị.
Sự bao dung, 'thích nghi vô song' là căn tính Sài Gòn
18/05/2026 15:22
Sài Gòn không chỉ là một đô thị sầm uất mà còn là biểu tượng của sự bao dung, nơi những dòng chảy văn hóa khác biệt gặp gỡ, giao thoa và tựu hình nên một bản sắc thích nghi vô song.
Xem thêm
Đọc nhiều
© 2025 Một thế giới. All rights reserved.
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO