Thời sự
Nhịp đập công nghệ
AI
Tài sản mã hóa
Kinh tế
Cuộc sống số
Văn hóa - Đời sống
Bạn đọc
Media
Lăng kính
Báo Xuân 2026
ẩm thực
Cập nhập tin tức ẩm thực
Cần Thơ hút khách nhờ văn hóa ẩm thực và sông nước miền Tây
Du lịch Cần Thơ bứt phá nhờ sự kiện ẩm thực, cảnh quan sông nước và vị thế trung tâm ĐBSCL giàu bản sắc.
Du lịch
Fine dining Việt Nam tìm chỗ đứng trên bản đồ ẩm thực toàn cầu
Ba nhà hàng Việt Nam gồm Gia, KOKI (Hà Nội) và Ănăn Saigon (TP.HCM) cùng được xếp hạng Bạch Kim trong Danh sách Fine Dining toàn cầu 2027 của Trip.Gourmet.
Kinh tế ẩm thực số: Lan tỏa văn hóa Việt bằng dữ liệu và hình ảnh
Trong kỷ nguyên số hóa, ẩm thực Việt Nam không còn chỉ dừng lại ở những không gian bếp hay các hàng quán truyền thống. Nhờ sự hỗ trợ của công nghệ hình ảnh tiên tiến, thuật toán phân phối "đuôi dài" và trí tuệ nhân tạo (AI), những món ăn quen thuộc như phở, bánh mì, cà phê sữa đá đang được chuyển hóa thành những "nội dung số" có sức lan tỏa toàn cầu.
'Nghe nói Cà Mau xa lắm nhưng đâu ngờ ở cạnh Cần Thơ'
Ẩm thực Việt bước vào một không gian quảng bá mới
Cà Mau gọi mời du khách bằng hương rừng quyện vị biển phương Nam
Một đêm giữa rừng thiêng - Nghe đất kể chuyện người
Hoa hậu Môi trường Thế giới Nguyễn Thanh Hà: Ẩm thực xanh tạo ra thế giới xanh
27/08/2026 06:58
Khi nhắc đến bảo vệ môi trường, chúng ta thường dễ bị ngợp bởi những khái niệm to tát như biến đổi khí hậu, năng lượng tái tạo hay giảm phát thải.
Tranh luận về ‘Di sản Mỳ Quảng’: Hiệp hội đã điều chỉnh bảng vinh danh
22/08/2026 13:12
Sau những tranh luận về cách ghi “Di sản Mỳ Quảng Đà Nẵng 2026”, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng thừa nhận sai sót và cho biết đã điều chỉnh bảng vinh danh.
Mỳ Quảng đã có tên, đừng tùy tiện đặt lại tên khác
21/08/2026 15:14
“Tri thức dân gian Mỳ Quảng” đã được ghi danh ở cấp quốc gia. Một tấm bảng vinh danh đang mở ra tranh luận về cách gọi di sản.
Lòng biết ơn luôn tìm được đường trở về
09/08/2026 08:30
Có những lời cảm ơn không cần nói ra, một ánh mắt, một cử chỉ cũng sẽ nói lên tất cả và có thể chỉ cần một cuộc gọi hỏi thăm cha mẹ, một bữa cơm quây quần hay một lần trở về đúng lúc.
Không còn đi du lịch chỉ vì 'ai cũng đi'
07/08/2026 17:37
Báo cáo Travel Predictions 2026 của Booking.com gọi xu hướng này là “Kỷ nguyên khẳng định bản thân” (The Era of You).
Vì sao một đĩa salad được gọi là 'Salad triệu phú'?
30/07/2026 11:42
Giữa vùng đồi Chamarel trên đảo Mauritius, nơi nổi tiếng với "Vùng đất Bảy Màu", nhiều du khách không chỉ dừng chân để ngắm cảnh mà còn để thử một món ăn có cái tên đầy tò mò: Millionaire's Salad - "Salad triệu phú".
10 điểm đến được du khách Việt tìm kiếm nhiều nhất Agoda: Ẩm thực là động lực, biển là số 1
22/07/2026 12:48
Ẩm thực đang trở thành động lực quan trọng trong mỗi chuyến đi, bên cạnh cảnh quan và trải nghiệm nghỉ dưỡng.
Lễ hội Ẩm thực Yến sào Khánh Hòa 2026 - Tôn vinh tinh hoa di sản Việt
17/07/2026 10:00
Chiều 16/7, nằm trong khuôn khổ các hoạt động đặc sắc của Festival Biển Khánh Hòa, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã tổ chức Lễ hội Ẩm thực Yến sào Khánh Hòa năm 2026 tại Công viên Văn hóa Yến sào.
Lễ hội Ẩm thực Yến sào Khánh Hòa 2026: 15 năm lan tỏa tinh hoa di sản Việt
14/07/2026 15:21
Khánh Hòa, mảnh đất “rừng trầm, biển yến”, từ lâu có một tinh hoa ẩm thực không chỉ làm say lòng du khách, mà còn ẩn chứa cả một phần hồn cốt của vùng đất: Yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa. Trong không khí rộn ràng của Festival Biển Nha Trang - Khánh Hòa 2026, Lễ hội Ẩm thực Yến sào Khánh Hòa một lần nữa trở thành tâm điểm rực rỡ, đánh dấu chặng đường 15 năm vinh danh một di sản ẩm thực Việt Nam vươn tầm quốc tế.
Du lịch TP.HCM thu gần 214.000 tỉ đồng trong 6 tháng đầu năm 2026
09/07/2026 21:19
Trong 6 tháng đầu năm 2026, du lịch TP.HCM giữ đà tăng trưởng mạnh, với gần 33,8 triệu lượt khách và doanh thu gần 214.000 tỉ đồng.
Đà Nẵng tung gói lễ hội khám phá chiều sâu xứ Quảng
08/07/2026 19:35
Sau thắng lợi của ngành du lịch nửa đầu năm khi đón gần 10 triệu lượt khách, Đà Nẵng chuẩn bị tung gói lễ hội khám phá chiều sâu xứ Quảng đầy độc đáo.
Món Việt được kể bằng những hương vị nguyên bản tại khách sạn Renaissance Riverside Saigon
07/07/2026 12:04
Từ chả cốm đượm hương mùa thu, phở cuốn tinh tế nhẹ nhàng đến gà nướng Tây Bắc đậm đà, ẩm thực Bắc Bộ được tái hiện tại Việt Kitchen một cách chọn lọc và tinh tế.
Legacy Mekong: Nghỉ dưỡng giữa miền sông nước bằng những 'nghi thức' chậm rãi
06/07/2026 14:57
Không chỉ là một kỳ nghỉ giữa miền Tây sông nước, Khu nghỉ dưỡng Legacy Mekong (Cần Thơ) lựa chọn một cách tiếp cận khác với xu hướng wellness: Bắt đầu từ những trải nghiệm nhỏ, chậm rãi và gắn với văn hóa địa phương thay vì công nghệ hay các liệu trình đắt tiền.
Hàn Quốc lập bản đồ du lịch ẩm thực K-Chicken hút khách quốc tế
30/06/2026 07:35
Hàn Quốc vừa ra mắt K-Chicken Belt - bản đồ du lịch ẩm thực kết nối 30 điểm đến nổi tiếng với các món gà đặc sản trên khắp cả nước.
Vĩnh Quyên - nhà báo viết ẩm thực từ trong bếp
24/06/2026 11:42
Vĩnh Quyên viết về ẩm thực vừa như một di sản cần gìn giữ, vừa như một đời sống đang vận động. Trong khoảng giữa văn chương hoài niệm và báo chí tiêu dùng, chị giữ lại cho ẩm thực Hà Nội một điều hiếm hoi: Cảm giác nó vẫn đang sống, đang thay đổi và vẫn còn thuộc về những con người cụ thể.
Xem thêm
Đọc nhiều
© 2025 Một thế giới. All rights reserved.
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO