Thời sự
Nhịp đập công nghệ
AI & Blockchain
Kinh tế
Cuộc sống số
Văn hóa - Đời sống
Bạn đọc
Media
Lăng kính
Báo Xuân 2026
thịt
Cập nhập tin tức thịt
TP.HCM số hóa chuỗi thực phẩm: Truy xuất nguồn gốc từng miếng thịt
TP.HCM đang đẩy mạnh số hóa chuỗi thực phẩm, cho phép người dân truy xuất nguồn gốc thịt và trứng chỉ bằng một lần quét mã, góp phần ngăn chặn thực phẩm không rõ xuất xứ và nâng cao tính minh bạch của thị trường.
Nhịp đập công nghệ
Điều gì xảy ra khi dùng nước luộc thịt để nấu canh?
Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, nước luộc thịt đúng là có chứa một phần dưỡng chất hòa tan nhưng giá trị dinh dưỡng thực tế không cao như nhiều người vẫn tưởng.
TP.HCM quy hoạch TOD dọc Metro số 2: Hàng trăm hecta đất quanh nhà ga chuẩn bị 'thay da đổi thịt'
TP.HCM vừa phê duyệt ranh giới quy hoạch TOD dọc Metro số 2 Bến Thành - Tham Lương với tổng diện tích gần 940ha.
Đồ hộp Hạ Long báo lỗ quý I sau khủng hoảng thịt lợn nhiễm bệnh
'Phù phép' hàng chục tấn thịt heo nái thành… 'thịt bò tươi' bằng chất cấm
Phòng mổ biến thành ‘xưởng cơ khí’: Giải cứu bàn tay nát vụn trong máy xay thịt
300 tấn thịt bẩn vào trường học: công nghệ truy xuất chưa chạm tới bữa ăn học đường
Suất ăn Sago Food: Túi thịt không nhãn mác lộ lỗ hổng kiểm soát thực phẩm
08/03/2026 06:48
Khám xét kho cung cấp suất ăn học đường Sago Food, cơ quan chức năng phát hiện nhiều túi thịt không nhãn mác, dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm.
Khám phá tiệm hải sản được nghệ sĩ Việt yêu thích và món bánh mì thịt kho giữa lòng nước Mỹ
23/02/2026 15:45
Từ tiệm hải sản được nghệ sĩ Việt yêu thích tại Houston đến món bánh mì thịt kho độc đáo ở Seattle - hành trình ẩm thực khám phá hương vị Việt giữa lòng nước Mỹ.
Những món ăn 'quốc dân' không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết
13/02/2026 17:20
Không chỉ là ẩm thực, mỗi món ăn quen thuộc trên mâm cơm ngày Tết còn gói ghém ước nguyện về một năm mới thịnh vượng, đủ đầy và vẹn tròn.
Thị trường Tết Cần Thơ: Cuộc đua nóng đã bắt đầu
11/02/2026 11:52
Thị trường Tết ở Cần Thơ ghi nhận nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng mạnh, giá nhiều mặt hàng thiết yếu như cá, thịt, trứng bắt đầu tăng.
Hà Nội đã 'lên đơn' hàng Tết nghìn tỉ đáp ứng nhu cầu cho mỗi nhà
06/02/2026 14:30
Giữa những lo ngại về biến động giá cả và áp lực lạm phát vào những ngày giáp Tết 2026, người dân Thủ đô có thể thở phào nhẹ nhõm.
Miệng nam mô, tay một bồ... thịt thối
05/02/2026 13:49
Suất ăn học đường vừa là một dịch vụ, vừa phải là một lời hứa danh dự của người lớn với trẻ nhỏ về sự an toàn, lòng tin, tính trung thực và danh dự.
Hàng Tết: Cuộc chơi nghìn tỉ và canh bạc dự trữ với công nghệ AI
05/02/2026 06:00
Với tổng giá trị hàng hóa dự trữ lên đến hàng nghìn tỉ đồng, các doanh nghiệp Việt đang thực hiện một cú "xoay trục" chiến lược với công nghệ AI.
Đồ hộp Hạ Long: Quý 4/2025 lỗ nặng nhất 22 năm trong vụ bê bối thịt heo bệnh
04/02/2026 15:46
Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long (mã chứng khoán CAN) vừa có báo cáo kết quả kinh doanh quý 4 và năm 2025. Theo đó, CAN ghi nhận mức lỗ nặng nhất 22 năm.
Vụ thịt hết hạn vào suất ăn học đường TP.HCM: Lộ diện 'hồ sơ' Sago Food
29/01/2026 17:39
UBND xã Hiệp Phước kiểm tra đột xuất Sago Food sau phản ánh thịt hết hạn vào suất ăn học đường TP.HCM. Hé lộ lịch sử kiểm tra và hồ sơ pháp lý.
Khởi tố đối tượng dùng hóa chất công nghiệp để ngâm 3.000 tấn thịt ốc
27/01/2026 18:36
Ngày 27.1, Công an TP.HCM chính thức thông tin về việc Phòng Cảnh sát kinh tế vừa triệt phá thành công một đường dây chuyên sơ chế và tiêu thụ thịt ốc bươu ngâm hóa chất công nghiệp với quy mô đặc biệt lớn.
Quyết liệt xử lý vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm: ‘Con heo’ chui lọt… hộp thiếc
14/01/2026 19:00
Con số 130 tấn thịt heo nhiễm bệnh “chui” vào kho Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long khiến khách hàng phải rùng mình. Nhiều người bất chợt nhớ đến câu nói “nơi nguy hiểm nhất là nơi an toàn nhất”.
TP.HCM: Công nhân bị máy xay thịt “nuốt” trọn bàn tay
13/01/2026 10:37
Chỉ một phút chủ quan khi vệ sinh máy, nam công nhân bị máy xay thịt cuốn nát bàn tay, buộc phải cắt cụt chi để cứu mạng.
Vì sao cổ phiếu Đồ hộp Hạ Long lại ‘miễn nhiễm’ trong khủng hoảng của doanh nghiệp này?
13/01/2026 07:00
Cổ phiếu CAN của Đồ hộp Hạ Long đã trải qua 4 phiên giao dịch kể từ khi 130 tấn thịt lợn nhiễm bệnh trong kho đông lạnh của doanh nghiệp này bị phát hiện.
Sau vụ 130 tấn thịt bệnh, Hải Phòng truy quét thực phẩm bẩn toàn thành phố
12/01/2026 18:44
Sau vụ 130 tấn thịt lợn bệnh tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long, TP.Hải Phòng đã phát lệnh truy quét thực phẩm bẩn toàn thành phố.
Đồ hộp Hạ Long: Từ lỗ hổng không được “vá” đến một tương lai mờ mịt
12/01/2026 18:22
Nếu vụ “Pate Cột Đèn” của Đồ hộp Hạ Long nhiễm virus dịch tả lợn Châu Phi (ASF) tại Đài Loan 6 năm trước được quan tâm xử lý triệt để, có lẽ đã không xảy ra vụ việc tồi tệ như hiện nay.
Xem thêm
Đọc nhiều
© 2025 Một thế giới. All rights reserved.
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO