Chiều 19.4, tại TP.HCM đã diễn ra buổi tọa đàm: “Dưỡng chất từ trái cà pháo và cà pháo lên men”. Buổi toạ đàm giúp doanh nghiệp, người tiêu dùng hiểu thêm về một trong những món ăn truyền thống của người Việt, đó là thông tin về dưỡng chất trong cà pháo, cà pháo lên men.