Cá tuyết Canada nấu Sous-vide, Cồi sò điệp Alaska nấu Sous-vide, Súp kem hành tây kiểu Pháp, Cá hồi xông khói cuộn kem phô mai…là những món tôi từng được thưởng thức trong một bữa tiệc Fine Dining ở Mlounge, một địa điểm rất khiêm tốn ngay trên phố đi bộ Nguyễn Huệ.