Cocktail không còn là khái niệm xa lạ về các món thức uống. Trên thực tế, mọi người đã pha trộn các nguyên liệu để tạo các thức uống mới lạ từ hàng thế kỷ. Nhưng chỉ đến thế kỷ 17, những loại nước uống này mới trở nên phổ biến và được ghi nhận trong sử sách.