Không bao giờ xếp chéo hai chiếc đũa lên nhau hay đấu đầu chúng vì người Nhật tin rằng đây là điềm báo vận rủi và liên tưởng đến các hung khí trong tang lễ. Sau đây là những nguyên tắc dùng đũa khi ăn của người Nhật mà bạn nên biết khi thưởng thức món ăn hoặc giao tiếp ẩm thực.