Ngoài đồ uống, bánh mì chứa iốt với chất chiết xuất sò điệp, chất chiết xuất từ tảo để làm thuốc bảo vệ gan, các nhà khoa học Nga ở Đại học liên bang Viễn Đông, Nga, còn phát triển công thức làm bánh quy bổ dưỡng từ bột tảo biển chứa nhiều chất xơ và iốt.
