chế độ dinh dưỡng

Theo Medical Express, các nhà khoa học ở Đại học Tel Aviv, Israel, đã chứng minh được rằng nếu bệnh nhân tiểu đường thể 2 ăn sáng bằng thực phẩm giàu tinh bột, ăn bữa trưa bình thường và bữa tối chỉ ăn nhẹ thì có thể không còn cần tiêm insulin nữa.

Ngoài lối sống lành mạnh như vận động, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên áp dụng chế độ dinh dưỡng cân đối để khắc phục những rối loạn chuyển hóa. Cụ thể, đặc biệt cần chú trọng vào những loại thực phẩm giàu protein giúp tăng cường sinh nhiệt.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bí quyết giữ gìn xuân sắc và sống thọ của phụ nữ Ý là ăn uống chất lượng, có đủ protein, vitamin A, axit folic và vitamin C, đồng thời, tiêu thụ nhiều loại rau có đặc tính chống oxy hóa.

Sau thử nghiệm cải thiện chế độ ăn uống 38 sinh viên bị trầm cảm với chế độ ăn nhiều rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, dầu ô liu, bột nghệ, các nhà khoa học Úc nhận thấy trạng thái tinh thần của họ đã được cải thiện, trong khi nhóm đối chứng gồm 38 sinh viên khác vẫn thực hành chế độ ăn uống bao gồm thực phẩm chế biến, đường và chất béo bão hòa thì bệnh tình vẫn như cũ.

Theo Scientific Reports, các nhà khoa học ở Đại học New South Wales, Úc, đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc ăn đồ ăn không lành mạnh và tình trạng mất trí nhớ không gian. Họ tin rằng thức ăn nhanh và đồ nướng, đồ ngọt, gây hại cho các tế bào não.

Một công trình nghiên cứu mới do các nhà khoa học Mỹ tiến hành, cho thấy ăn nhiều cà rốt, bông cải xanh và khoai lang giúp bổ sung vitamin A nồng độ cao qua thức ăn có thể ngăn ngừa sự phát triển của ung thư da.

Khi càng có tuổi, chúng ta sẽ càng phải thay đổi cách ăn uống cho phù hợp với thể trạng.

Các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ đã chứng minh được mối liên hệ giữa các rối loạn tâm thần và chất lượng dinh dưỡng kém, bao gồm việc tiêu thụ ít rau quả tươi, sở thích ăn khoai tây chiên và dùng nhiều đường.

Theo Boldsky, ở mỗi độ tuổi, khả năng trao đổi chất của cơ thể cũng thay đổi, các chất béo dư thừa tích lũy trong cơ thể khiến bạn dễ mắc các bệnh như tiểu đường, huyết áp cao, máu nhiễm mỡ… Bạn cần cân bằng chế độ dinh dưỡng theo độ tuổi để có sức khỏe và trẻ hơn so với tuổi thật.

Các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ nhận thấy những người lớn bị béo phì nếu tuân thủ chế độ ăn trong vòng 8 giờ - thường là từ 10 giờ sáng đến 6 giờ chiều, còn trong vòng 16 giờ còn lại của ngày chỉ được phép uống nước hoặc dùng trà không đường thì có thể giảm cân, đồng thời khắc phục được những bệnh do béo phì gây ra.

Những ngày nghỉ Tết, chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng khiến nhiều người tăng cân. Vì vậy, việc điều chỉnh chế độ ăn để nhanh chóng lấy lại vóc dáng, đào thải mỡ thừa sau Tết là điều rất cần thiết.

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng sự sẵn có của đạm trong ruột để vi khuẩn dễ dàng tiếp cận đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh quan hệ tương tác giữa vi khuẩn đường ruột và con người.

Theo khuyến cáo về dinh dưỡng, người đái tháo đường cũng giống như người bình thường, nên ăn đủ 6 thành phần cơ bản mỗi ngày, trong đó có sữa. 

Đối với nhiều người trong chúng ta thì ai cũng muốn nhâm nhi một tách cà phê vào buổi sáng trước khi bắt đầu một ngày dài. Và ai cũng đều sẽ để ý rằng cà phê có tác dụng nhuận tràng cho cơ thể rất nhanh. Vậy thì do đâu mà như vậy?

Phần đông người ta tìm đến một môn thể dục thể thao nào đó với mong muốn giảm cân, nhưng thực tế cho thấy, chỉ cần điều chỉnh chế độ ăn uống là có thể giảm cân, thể dục không đóng vai trò quan trọng trong việc này.