Nhiều người băn khoăn nên mua sầu riêng ở các vựa, hàng trái cây hay vào tận vườn để tìm mua trái chín cây. Họ lo lắng trước thông tin sầu riêng bị ngâm hóa chất, ép chín trước khi tới tay người sành ăn. Trên các trang bán hàng qua mạng, nhiều người tự quảng cáo là sầu riêng bảo đảm không ngâm thuốc. Vậy sự thật đó là chất gì?