Khỏe đẹp nhờ ăn chay

Đây là những lý do mà bạn nên ăn chay hàng ngày.

Giảm cân

Với những người có ý định muốn giảm cân thì chuyển sang ăn chay chính là lựa chọn an toàn và hiệu quả nhất.

Trong thực đơn ăn chay có rất nhiều rau, củ, quả giúp dễ tiêu hóa, tốt cho đường ruột, đồng thời bữa ăn chay chứa lượng calo thấp nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe để làm việc cả ngày.

So với những người ăn chay thì tỷ lệ béo phì ở người ăn thực đơn thông thường tăng gấp 3 lần.

Đẹp da

Bữa ăn chay có nhiều rau, trong rau có các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho da. Ngoài ra, với thực đơn món chay, lượng dầu trong các món chiên, xào cũng ít hơn. Ăn nhiều những món hấp, luộc mang lại cho bạn làn da mịn màng. Ăn chay lâu ngày giúp thải độc tố, da ngày càng trẻ hóa hơn.

Cân bằng tâm lý

Theo một nghiên cứu khoa học, những người ít ăn thịt động vật hoặc không ăn hẳn có tâm tính lành hơn, bớt cáu gắt và rất ít rơi vào stress. Điều này có thể thấy rõ hơn ở những con vật ăn cỏ như ngựa, nai, dê… luôn hiền lành hơn những con vật ăn thịt như hổ, cọp, sói…

Thịt động vật khi bị giết, mổ đau đớn đã phóng ra chất kích thích nên khi con người ăn vào cũng dễ bị kích động theo. Chính vì vậy mà những người ăn chay tâm lý luôn ổn định, có lòng vị tha và yêu thương nhiều hơn.

Giảm bệnh tật

Ăn chay phù hợp với cấu tạo cơ thể con người. Chỉ có những con vật có móng vuốt sắc bén mới phù hợp ăn thịt động vật. Còn con người được cấu tạo răng bằng, nên chỉ ăn những thực phẩm nghiền nát.

Khi ăn thịt, đường ruột của chúng ta cũng rất khó bài tiết hết độc tố như những loại động vật có móng, dẫn đến nhiều bệnh về đường ruột với những người ăn nhiều thịt động vật.

Việc ăn chay phù hợp nên giúp giảm nhiều bệnh tật cho cơ thể như thận, gan, dạ dày.

Ăn chay chính là cách ngăn ngừa những căn bệnh ung thư đưa đến cơ thể bằng đường thức ăn.