Một loại kẹo cao su đặc biệt có thể 'bẫy' và vô hiệu hóa một số loại vi rút cúm và herpes. Đó là phát hiện từ các thí nghiệm mới của các nhà khoa học tại Mỹ và Phần Lan.
Kiến thức - Học thuật

Nhai kẹo cao su, có thể đẩy lùi bệnh cúm

Anh Tú 11:23 10/04/2025

Một loại kẹo cao su đặc biệt có thể 'bẫy' và vô hiệu hóa một số loại vi rút cúm và herpes. Đó là phát hiện từ các thí nghiệm mới của các nhà khoa học tại Mỹ và Phần Lan.

keo.jpeg
Kẹo cao su đặc biệt có thể giúp ngăn ngừa bệnh cúm lây lăn

Cả vi rút herpes simplex 1 và 2 (HSV-1/-2) đều có thể gây ra herpes miệng. Mặc dù là một trong những bệnh nhiễm trùng phổ biến nhất trên thế giới, nhưng hiện nay hầu như không có biện pháp phòng ngừa nào có thể ngăn chặn sự lây lan.

Một số nhà khoa học hy vọng rằng loại kẹo cao su chống vi rút mới này có thể giúp lấp đầy khoảng trống đó, đặc biệt là khi nghiên cứu về vắc xin herpes bị đình trệ do thiếu kinh phí. Thêm vào đó, ngay cả khi tìm ra vắc xin, vẫn có khả năng xảy ra các ca nhiễm đột biến và kẹo cao su có thể giúp ngăn chặn những ca nhiễm này lây lan thêm.

Ví dụ, các loại vắc xin cúm hiện tại không ngăn ngừa được sự lây truyền từ các ca nhiễm đột biến, vì vậy loại kẹo cao su này có thể là một sự bổ sung hữu ích để điều trị các loại vi rút lây lan qua đường miệng.

Loại kẹo cao su cấp độ lâm sàng này được làm từ bột đậu lablab, nghiền từ hạt của loài Lablab purpureus, có chứa một loại protein bẫy vi rút tự nhiên gọi là FRIL.

Trong các thí nghiệm sử dụng miệng cơ khí, nhai kẹo cao su ngâm chất lỏng trong 15 phút đã giải phóng hơn 50% protein FRIL có trong đó. Sau khi thu thập nước bọt mô phỏng từ lần nhai này, các nhà nghiên cứu đã kiểm tra mức độ trung hòa vi rút của chất lỏng.

Tùy thuộc vào liều lượng FRIL ban đầu, 'nước bọt' được tạo ra từ việc nhai cho thấy khả năng trung hòa hơn 95% vi rút cúm H1N1 và H3N2 trong phòng thí nghiệm. Nó cũng cho thấy khả năng trung hòa lên đến 75% vi rút HSV-1 và lên đến 94% vi rút HSV-2 - hai loại vi rút herpes phổ biến nhất hiện nay.

Trung hòa có nghĩa là làm vi rút suy giảm khả năng lây nhiễm vào tế bào và tự nhân lên. Về mặt lý thuyết, điều đó sẽ dẫn đến giảm tải lượng vi rút và giảm khả năng lây truyền.

Các tác giả do nhà sinh hóa Henry Daniell từ Đại học Pennsylvania đứng đầu kết luận: "Những quan sát này báo hiệu tốt cho việc đánh giá kẹo cao su đậu trong các nghiên cứu lâm sàng trên người để giảm thiểu tình trạng nhiễm/lây truyền vi rút",

Nghiên cứu mới dựa trên các thí nghiệm trước đó, phát hiện ra rằng kẹo cao su có chứa một số chất kháng vi rút có thể loại bỏ hơn 95% vi rút SARS-CoV-2 trong tăm bông miệng hoặc mẫu nước bọt, do đó làm giảm khả năng lây truyền COVID-19 qua đường miệng.

Các nhà khoa học hiện đang thử nghiệm loại kẹo cao su 'chống COVID' này trong các thử nghiệm lâm sàng, nhưng trong thời gian chờ đợi, các nhà nghiên cứu đang chuyển sang các loại vi rút khác để xem liệu giải pháp này có hiệu quả không.

Ví dụ, một nghiên cứu trước đó khác được công bố vào năm 2020 về đậu lablab phát hiện ra rằng protein FRIL làm giảm hiệu quả mức độ H5N1 và H7N9 - cả hai đều là vi rút có thể gây cúm ở người và chim.

Người đứng đầu nghiên cứu Daniell cho biết: "Kiểm soát sự lây truyền của vi rút vẫn là một thách thức lớn trên toàn cầu. Tìm ra một loại protein kháng vi rút phổ rộng (FRIL) có trong một sản phẩm thực phẩm tự nhiên (bột đậu) để vô hiệu hóa không chỉ vi rút cúm ở người mà còn cả vi rút cúm gia cầm là một sáng kiến . Nó rất ​​kịp thời để ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng và lây truyền của chúng".

Phương pháp này có vẻ phù hợp nhất để giảm tải lượng vi rút trong nước bọt và vùng cổ họng, đây là hai vị trí chính lây truyền vi rút qua đường miệng. Đáng chú ý, FDA của Mỹ thường coi bột đậu lablab là an toàn và không độc hại khi sử dụng ở mức đủ thấp. Liệu nó có chứng minh được là thuốc kháng vi rút hiệu quả trong các thử nghiệm lâm sàng hay không lại là một vấn đề khác.

Bệnh Herpes miệng còn được gọi là mụn nước sốt (hay sốt vỉ), là những vết phồng rộp nhỏ thành từng đám trên môi và xung quanh miệng. Bệnh Herpes môi gây ra do vi rút Herpes simplex (HSV). Có 2 loại là HSV-1 và HSV-2. Cả 2 loại vi rút đều có thể gây loét xung quanh miệng (herpes labialis) và trên cơ quan sinh dục (herpes genital).

Vùng da quanh chỗ phồng thường nổi đỏ, sưng lên và đau nhức. Vùng bị phỏng có thể vỡ, dịch trong chảy ra ngoài và sau đó đóng vảy sau vài ngày. Tuy nhiên, vết thương thường tự lành trong khoảng vài ngày tới 2 tuần và cũng có thể điều trị tại nhà.

Vi rút lây bệnh Herpes miệng thường xâm nhập trực tiếp vào cơ thể thông qua vết thương trên vùng da xung quanh và bên trong miệng. Khả năng mắc bệnh xảy ra khi người lành tiếp xúc với vết phồng hoặc chất dịch từ người bệnh, chẳng hạn như ăn uống chung, dùng chung dụng cụ vệ sinh hoặc dao cạo, hôn người bị bệnh hoặc tiếp xúc trực tiếp với nước bọt của người ấy. Tương tự, cha mẹ bị bệnh thường lây vi rút cho con theo cách này. Herpes môi cũng có khả năng lan tới các vùng khác của cơ thể.

Bài liên quan

(0) Bình luận
Nổi bật Một thế giới
Tăng tốc chuyển đổi số, cấp thiết bảo vệ dữ liệu cá nhân
3 giờ trước Thế giới số
Trong bối cảnh Việt Nam đang bước vào giai đoạn tăng tốc chuyển đổi số, việc xây dựng một đạo luật chuyên biệt về bảo vệ dữ liệu cá nhân là cấp thiết.
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Nhai kẹo cao su, có thể đẩy lùi bệnh cúm