Tại TP.HCM, theo khảo sát của Một Thế Giới giá thực phẩm đồng loạt tiếp tục tăng giá tại một số chợ như Tăng Nhơn Phú (quận 9), chợ Thị Nghè (quận Bình Thạnh), chợ Thạnh Mỹ Lợi (quận 2)... và một số chợ nhỏ, lẻ trong thời gian gần đây. Thịt heo, thịt gà, trứng, rau củ... tất cả đều tăng nhanh.
Cụ thể, giá thịt heo tiếp tục tăng từ 5.000 – 10.000 đồng một kg. Thịt heo ba rọi và cốt lết từ 85.000 tăng lên 90.000. Xương heo tăng từ 80.000 đồng lên 90.000 đồng một kg. Sườn non từ 130.000 đồng tăng lên 140.000 kg.
Giá thịt gà cũng tiếp tục tăng nhanh trong tuần qua. Gà ta tăng từ 130.000 ngàn tăng tới 140.000 một kg, nhiều chợ nhỏ, lẻ còn tăng tới 145.000 và thậm chí 150.000 nhưng gà vẫn khan hiếm. Thịt, đùi gà công nghiệp và chân gà tăng thêm 5.000- 10.000/kg.
Tương tự, giá trứng cũng tăng nhanh. Trứng vịt từ 30.000 đồng một chục tăng lên 35.000 đồng. Trứng vịt lộn tăng thêm 3.000 – 5.000 đồng một chục. Tương tự, trứng gà ta và gà công nghiệp cũng tăng 5.000 đồng một chục.
Các loại cá cũng tiếp tục tăng giá theo xu thế chung. Cá lóc tuần trước khoảng 50.000 – 55.000 đồng một kg nay tăng lên 60.000 đồng một kg. Cá diêu hồng và một số loại cá biển tương tự vẫn tăng.
Rau, củ cũng có dấu hiệu tăng rõ rệt trong tuần vừa qua. Giá cà chua từ 8.000 – 10.000 đồng nay tăng thêm từ 13.000 – 15.000 đồng một kg. Rau cải xanh từ 8.000 đồng tăng thêm 10.000 – 12.000 đồng một kg. Mướp đắng từ 12.000 đồng tăng tới 17.000 đồng một kg. Khoai lang, khoai tây, cà rốt cũng tăng nhẹ.
Lý giải nguyên nhân các loạt thịt tiếp tục tăng thêm so với thời gian vừa qua, một số tiểu thương cho biết do nguồn hàng khan hiếm, thiếu hụt. Nguồn cung từ các trang trại chăn nuôi gà, vịt, heo cũng không được ổn định, giá heo hơi cũng tăng lên.
Rau, củ tăng do đang bước vào mùa mưa. Mưa lớn làm cho rau bị hư hỏng dẫn đến thối, rữa nên nguồn cung các loại rau xanh giảm.
Chị Lan, tiểu thương tại chợ Thạnh Mỹ Lợi cho biết “ Các loại rau xanh như xà lách, cải xanh, cải ngọt, cà chua, rau thơm và các loại củ tăng do miền Nam đang bước vào mùa mưa nên lúc chúng tôi nhập rau từ các chợ đầu mối về rau dễ bị hư lắm. Nếu không cẩn thận, bảo quản thì sáng nhập về mà chiều rau đã bị thối rồi vì rau bị ướt, không khô ráo để có thể giữ lâu hơn. Thêm nữa là nguồn cung cấp rau từ Đà Lạt và các tỉnh miền Tây cũng ít hơn thời gian trước. Giá nhập về cũng tăng rồi nên bắt buộc giá rau tuần qua chúng tôi phải tăng thôi.”
Phan Diệu