Gửi bình luận
Tuần lễ ẩm thực Pháp sẽ kéo dài từ ngày 12 đến 19.11.2017 với tên gọi “Đại tiệc Pháp tại Sài Gòn” ( Balade en France).
Năm nay, "Đại tiệc Pháp tại Sài Gòn" được tổ chức tại khách sạn Equatorial, Q.5, TP.HCM.
Đầu bếp nổi tiếng Jean Michel Fraisse của Pháp sẽ có mặt để thực hiện các món đặc trưng Pháp tại sự kiện “Balade en France”, sau đó ông Jean sẽ trình diễn nét tinh tế đầy đẳng cấp của văn hóa ẩm thực Pháp trong đại tiệc.
Trong lĩnh vực ẩm thực, danh tiếng đầu bếp Jean được biết đến với sở trường các món ăn Pháp và sở hữu nhà hàng nổi tiếng “Đại tiệc Pháp” tại Kuala Lumpur, Malaysia.
Tại sự kiện ẩm thực, thực khách sẽ có cơ hội trải nghiệm những món ăn truyền thống với giá hợp lý, các món được yêu thích như pate vịt, bò hầm rau củ, gà sốt rượu vang, thịt hầm xứ Castelnaudary, cá hồng sốt vị hồi và thịt heo xông khói và hàng loạt những món ăn tinh tế khác được chính tay vị đầu bếp tài hoa này thực hiện.
Ngoài ra còn có các món ăn tráng miệng đầy quyến rũ như bánh táo giòn, bánh táo nướng, bánh mì nướng và bánh sô-cô-la ngọt ngào.
Phong Anh
