10 món bánh ngon đặc trưng của nước Anh

1. Bánh crumpets

Là một loại muffin phổ biến ở Anh, thường được ăn kèm với bơ, mứt, hoặc Vegemite. Bữa sáng với món bánh Crumpet kèm thêm ly cà phê sáng sẽ cho bạn một bữa sáng tràn đầy năng lượng để bắt đầu một ngày mới với những niềm vui và bất ngờ đang chờ phía trước.

2. Bánh Eccles

Làmột loại bánh ngọt hình tròn nhỏ, có nhân được làm từ nho, bơ và đường nâu ngọt ngào. Món bánh này đã mau chóng trở thành một món ăn yêu thích và thường được dùng kèm với trà. Eccles còn được mệnh danh là “món bánh ngọt chết người”.

3. Bánh scones

Loại bánh có ít bơ bà đường hơn bánh nướng kiểu Mỹ, vì vậy khi ăn mọi người thường không ngần ngại trét thêm nhiều bơ và mứt khi thưởng thức.

4. Finger Sandwich

Là món ăn nhẹ rất phổ biến trong các bữa trà chiều. Món ăn làm từ bánh mì gối bỏ viền, cắt thành hình tam giác hoặc chữ nhật rồi kẹp với dưa chuột và pho mát kem.

5.Sticky Toffee Pudding

Món bánh kẹo bơ cứng đến từ vùng Lake Ditrict, vùng tây bắc nước Anh này thuộc top những món ngon nổi tiếng nhất của xứ sở sương mù. Lớp bánh xốp mềm, mịn màng làm từ bột mì đánh mịn với bơ, đường, trứng gà, sôcôla, “quyện” sóng sánh trong lớp sốt kẹo bơ cứng ngọt ngào, dậy mùi hương quế lúc nào cũng tạo nên ấn tượng khó phai cho mọi tín đồ hảo ngọt khắp năm châu.

6. Bánh Victoria

Loại bánh kem này được đặt theo tên của vị nữa hoàng này bởi bà hay dùng loại bánh này trong các bữa trà chiều của mình. Bánh có hai lớp whipped cream và trang trí với dâu rừng.

7. Bánh Rarebit Welsh

Món ăn có nguồn gốc từ thế kỷ 18 ở Anh. Món ăn gồm bánh mì nướng phủ với sốt phô mai mặn.

8. Bánh mince pie

Món bánh nhồi có nhân là thịt bằm, hoa quả và các loại gia vị. Đây là món ăn truyền thống trong các dịp nghỉ lễ.

9. Yorkshire pudding

Món bánh được làm từ bột mì, trứng, bột mì và sữa hoặc nước. Món bánh thường được ăn kèm với thịt bò và nước sốt.

10. Bánh Banoffee

Món bánh thơm ngon làm từ chuối, kem, kẹo bơ cứng, và sữa đặc. Một số phiên bản còn có cho cà phê, sô cô la, hoặc cả hai.

Theo Tri Thức Trẻ