Tại một sự kiện ẩm thực cao cấp trong tháng 11, ông Dante Brandi, Tổng lãnh sự Ý tại TP.HCM sẽ "đích thân" thực hiện món ăn mang phong vị Ý để thết đãi thực khách. Tuy nhiên, đến giờ ông vẫn chưa tiết lộ sẽ làm món gì.
Matteo Fracalossi, bếp trưởng mới của Opera (KS Park Hyatt Saigon) đã đánh dấu chặng đường mang ẩm thực Ý chinh phục thực khách tại Việt Nam bằng những món ăn tối giản từ phô mai và giấm.
Mới đây, tờ Business Insider của Mỹ, đã hé lộ những hình ảnh nội thất cực sang trong siêu du thuyền Seven Seas Explorer, du thuyền du lịch mới nhất của hãng Regent Seven Seas Cruises.
Lần đầu tiên, 3 khách sạn InterConctinental tại Việt Nam gồm InterContinental Tây Hồ Hà Nội, InterContinental Nha Trang và InterContinental Asiana Sài Gòn cùng tổ chức tuần lễ ẩm thực Ý do đầu bếp mang hàm sao Michelin Mateo Metullio trình diễn trong 3 ngày 14, 16 và 18. 10. 2014.