Mùa nóng, nước mía là thức uống thật đã khát. Cộng thêm cái sự “siêu sạch”, người tiêu dùng càng an tâm. Nhưng một số nơi như ở làng đại học, Thủ Đức, nơi tập trung cả “phường” nước mía siêu sạch, vẫn chưa thật sự “sơ” sạch. Phóng sự này như một cảnh báo về sự quan tâm đến an toàn thực phẩm đối với những người chế biến.
Mía róc vỏ xong nằm rơi vãi dưới đất lẫn lộn với mía vỏ. |
Nơi để mía nguyên liệu đã róc vỏ. |
Bã mía, nơi thu hút ruồi được bỏ chung ngay trước xe nước mía. |
Một thanh niên chuyên chở mía đi giao cho các quán nước ở làng đại học. |