Vua đầu bếp nhí 2016: Tròn mắt với tài nấu ăn của các bé 12 tuổi

Sau nhiều mong đợi, 27 đầu bếp nhíđã có màn chào sân ấn tượng trong tập đầu tiên. Trái với những lo lắng ban đầu của khán giả xem truyền hìnhvànhững chuyên gia ẩm thực,khả năng sáng tạo và kỹ thuật nấu ăn chuyên nghiệp của những thí sinh nhí (9 tới 14 tuổi) đã khiếnnhững bếp trưởng thuộc nhà hàng 5 sao như Alain Nguyễn, Jack Lee hay chuyên gia ẩm thực Tịnh Hải bất ngờ.

Ở tập đầu tiên, 27 thí sinh được chia làm 3nhóm (9 người) tham gia vòng đấu loại trừ để tìm 12ứng viên xuất sắc nhất bước vàocăn bếp chính thức của chương trình vớiVòng Kitchen. Thí sinh đạt giải quán quânVua đầu bếp nhí 2016sẽ nhận được giải thưởng là 2 triệuđồng.

Cùng vớiniềm đam mê, sựsáng tạo và kỹ năng nấu nướng thuần thục, 9 đầu bếp nhí trong tập đầu tiên đã hoàn toàn chinh phục bộ ba giám khảo. Đặc biệt, 3 thí sinh nhíQuốc Huân, Minh Anh và Thanh Hải xuất sắc bước vàoVòng Kitchen.

Chứng kiến màn tranh tài của 9 ứng viêntại Vòng Audition,giám khảo Alain Nguyễn đã phải thốt lên: "Đó không phải là nhữngđứa trẻ được gia đình bảo bọc, thậm chí đút cho ăn, mà là một thế hệ trẻ đầy đam mê với sức tưởng tượng phong phú khi thực hiện các món ăn dành cho gia đình. Đó là những đầu bếp nhí giỏi trong thao tác, thông minh và sáng tạo trong cách lựa chọn và kết hợp các loại nguyên liệu như giám khảo Tịnh Hải nhận thấy. Chính các đầu bếp nhí này là đại diện cho một thế hệ trẻ đầy tài năng, có niềm đam mê và am hiểu về ẩm thực khi mang đến những món ăn hấp dẫn và tinh tế".

Kết thúc lượt thi đầu tiên, 3 gương mặt xuất sắc nhất của nhóm 1 gồm:Thanh Hải, Quốc Huân và Minh Anh được Ban giám khảo lựa chọn bước vàoVòng Kitchen.VớiMai Ngọc, Thảo Ngọc, Linh Đan, Trọng Hiền, Vân Anh và Thu Thủydù đã có những cố gắng nỗ lực nhưng các bé đãkhông may mắn đitiếp.

Cùng nhìn lại những món ăn ấn tượng của các siêu đầu bếp nhí trong tập đầu tiên:

Bé Lê Công Quốc Huân đến từ TP.HCMđược giám khảo đánh giá rất cao về sự sáng tạo trong món ăn và khả năng am hiểu nhất định vềcác kỹ thuật nấu bếp.Với món bò beefsteak ăn kèm với cải bó xôi xào sốt tiêu xanh,cậu bé 12 tuổiđã khiến giám khảo - bếp trưởng Alain Nguyễntò mò và reo lên thích thú khi cậu bé tìm cách tăng hương thơm của lá xạ hươngkhirang muối biển cho nóng.Và món bò được làm chín tái, nhưng hương vị cũng như độ vừa vặn trong cách gia giảm thời gian giúpcải bó xôi xào giữ được độ giòn, đã giúp bé Quốc Huân giành chiếc vé bước vào Vòng Kitchen.

Hiện đang là học sinh của Trường THCS Lê Quý Đôn(TP.HCM), Nguyễn Vũ Minh Anh (13 tuổi) biết nấu ăn từ khi còn là học sinh tiểu học. Vừa học giỏi vừa hiếu thảonên sau khibố mẹ chia tay, Minh Anh đã thay mẹ vào bếp để chuẩn bị bữa cơm gia đình và tựmày mò học công thức thông qua internet.

Đến với vòng đấu loại, Minh Anh chọnmón cá hồi chiên xù ăn kèm khoai tâynghiền và bông thiên lý xào. Bên cạnh phần trình bày đẹp mắt,Minh Anh cònkhiến ban giám khảo ngạc nhiên bởi khả năng làm bếp khá điêu luyện của mình. Giám khảo Alain Nguyễn cho biết, anh cảm nhận “sự mềm mại, gia vị toát lên trong miệng, lên lưỡi” khi thưởng thức món ăn này.

Thanh Hải (13 tuổi) đến với nấu ăn từ rất sớ. Khi nhìn thấy mẹ mìnhvào bếp làm nên những món ăn ngon,cậu bé cũng muốn thử sức củamình. Mẹ cũng chính là người thầy đầu tiên, truyền đam mê và khơi nguồn cảm hứng để Thanh Hải đến với cuộc thi này.Cậu béđãchọn món bò beefsteak sốt tiêu đen ăn kèm saladrau củ.Dù bò áp chảocó hơi bị dainhưng giám khảoJack Lee đánh giá rất cao khả năng quản lý thời gian tốt để hoàn thành món ăn ngon trong vòng 45 phút của Thanh Hải.

Tập 2 của Vua đầu bếp nhí 2016 với nhóm thứ 2sẽ phát sóng vào lúc 20 giờChủ nhậtngày 9.10trên kênh VTV3.