Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết Trung thu 2020, năm nay thị trường bánh trung thu khá đa dạng. Bên cạnh các loại bánh truyền thống, loại bánh trung thu 3D vẫn thu hút đông đảo sự lựa chọn của người tiêu dùng.
Bánh trung thu 3D vẫn hút khách
tuyetnhung|22/09/2020, 07:01
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết Trung thu 2020, năm nay thị trường bánh trung thu khá đa dạng. Bên cạnh các loại bánh truyền thống, loại bánh trung thu 3D vẫn thu hút đông đảo sự lựa chọn của người tiêu dùng.
Thị trường Tết Trung thu năm nay đã bắt đầu từ sớm, ngay từ đầu tháng 7 âm lịch. Năm nay, thị trường ghi nhận có nhiều loại bánh trung thu handmade với những kiểu dáng độc đáo như: bánh trung thu thanh long, hình hoa nổi, bánh nhân trứng chảy...
Thay vì dùng khuôn gỗ truyền thống, nhiều người khéo tay tự tạo thêm các họa tiết đẹp mắt cho chiếc bánh bằng hoa lá, họa tiết nổi, nặn từ các loại bột mì nhiều màu sắc khác nhau. Còn thông thường, hình thù hoa văn, con vật, chữ viết… được tạo ra bằng cách dập khuôn từng chi tiết nhỏ sau đó ghép lại với nhau thành hình hoàn chỉnh.
Chi tiết hoa văn được nhiều người ưa chuộng, chị Xuân (một chủ cửa hàng bánh ở Cầu Giấy) cho biết năm nay một số mẫu được khách ưa chuộng như các loại hoa văn đắp nổi, các hình con vật, bánh trung thu thanh long... Những mẫu này có hình thức đặc biệt và có hương vị lạ nên được mọi người mua biếu tặng nhiều.
"Một vụ bánh Trung thu thường kéo dài khoảng 1 tháng bắt đầu từ 15.7 âm lịch đến 15.8 âm lịch, trong đó 1 tuần cận Tết Trung thu là thời gian cao điểm nhất. Các loại bánh trung thu hiện đại thường được làm với số lượng ít, phục vụ chủ yếu cho đối tượng khách hàng trẻ tuổi", chị Xuân cho hay.
Mỗi chiếc bánh trung thu lại mang một phong cách, màu sắc và hương vị khác nhau. Giá của mỗi chiếc thường dao động từ 40.000 - 100.000 đồng/chiếc loại 50 - 125gr và được làm handmade.Bên cạnh giá bán các sản phẩm bánh trung thu phổ biến, những loại bánh có phân khúc cao hơn với thiết kế cầu kỳ, sang trọng, nhân bánh làm từ vi cá, yến sào, bào ngư... được khách hàng chọn quà biếu có giá từ 2 - 5 triệu đồng/hộp.
Bánh Trung thu 3D handmade có nhiều loại giá và chủng loại cũng khác nhau, do phụ thuộc vào nguyên liệu đầu vào cũng như sự sáng tạo vào từng loại bánh, vỏ hộp. Do không sử dụng chất bảo quản, nên hạn sử dụng của các loại bánh này chỉ dao động khoảng 5 - 6 ngày nếu để ở nhiệt độ thường, từ 10 - 15 ngày nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo.
Malhar Shah, trưởng nhóm kỹ thuật 34 tuổi sống ở bang New Jersey (Mỹ), kể lại chuyện nhờ chatbot trí tuệ nhân tạo (AI) ChatGPT của OpenAI và Google Gemini tối ưu hóa sơ yếu lý lịch để nhận được lời mời phỏng vấn ở các vai trò chính mà anh nhắm tới.
Chiều 11.5, Công an TP.HCM cho biết, đã làm rõ vụ cháy nhà khiến 3 người tử vong tại TP.Thủ Đức (TP.HCM), nguyên nhân là do có đối tượng tưới xăng đốt nhà do mâu thuẫn tình cảm, ghen tuông. Hung thủ hiện đã bị bắt.
Cựu Thứ trưởng Bộ TN-MT Nguyễn Linh Ngọc cùng 26 bị cáo bị đưa ra xét xử trong vụ án Công ty Thái Dương và các đơn vị liên quan khai thác trái phép đất hiếm ở mỏ Phù Yên (Yên Bái).
Mặc dù xung đột quân sự ngày càng ít trong vài thập niên qua, nhưng chi tiêu quốc phòng của nhiều nước vẫn tăng mạnh từng năm và đạt đến mức chưa từng có.
Ngày 11.5, thông tin từ UBND TP.Cần Thơ, Chủ tịch UBND TP vừa có văn bản số 103/KH-UBND chỉ đạo các sở ngành, địa phương khẩn trương thực hiện Kết luận thanh tra số 138/KL-TTCP của Thanh tra Chính phủ, thời hạn hoàn thành trong tháng 6.2025.
Nhân dịp Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam Tô Lâm thăm chính thức Liên bang Nga và tham dự lễ duyệt binh kỷ niệm 80 năm Ngày chiến thắng trong chiến tranh Vệ quốc vĩ đại từ ngày 8 - 11.5, Việt Nam và Liên bang Nga đã ra Tuyên bố chung.
Thủ tướng Phạm Minh Chính đề nghị cho phép các địa phương tạm ứng kinh phí từ nguồn quỹ của địa phương để hỗ trợ nhà ở cho người có công với cách mạng.
