Bộ cảm biến gắn trên răng giúp theo dõi chế độ ăn uống

Theo Advanced Materials, có rất nhiều chỉ số sức khỏephụ thuộc vào thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ. Nhưng để theo dõi những gì chúng ta ăn và ghi nhật ký thực phẩm thì không phải lúc nào cũng thuận tiện và không phải ai cũng cần. Ở đây, các thành tựu công nghệ cao có thể hỗ trợ đúng lúc: các chuyên gia từ Đại học Kỹ thuật Tufts đã tạo ra một thiết bị độc đáo gắn trên bề mặt răng và nótự động thu thập tất cả các dữ liệu cần thiết về dinh dưỡng.

Sáng chế của các nhà khoa học vào thời điểm này có thể ghi lại thông tin về mức tiêu thụ đường, muối và thậm chí cả rượu. Bộ cảm biến bao gồm 3 lớp: 2 lớp bên ngoài, hoạt động như ăng ten truyền tín hiệu và lớp chính là chất hấp thụ sinh học cơ bản, có chức năng ghi nhận và nhận diện các chất dinh dưỡng. Dữ liệu thu nhận sẽ được chuyển tới một ứng dụng đặc biệt trên điện thoại thông minh. Ngoài ra, bộ cảm biến tự nó có thể thay đổi màu sắc phụ thuộc vào chứa chất chứa trong thực phẩm.

Cần lưu ý rằng trước đây người ta đã từng chế tạo các thiết bị tương tự nhưng chúng có nhiều khiếm khuyết như thời gian hoạt động ngắn và thường xuyên phải sạc điện, cần phải sử dụng lớp vật liệu bảo vệ, phải có dây dẫn điện và kích thước cồng kềnh... Thiết bị mới này có kích thước chỉ vỏn vẹn có 2 x 2mm và loại trừ được hoàn toàn các khiếm khuyết trên.